Kawa żołędziówka, Różne pliki


Kawa żołędziówka

Potrzebujemy 1 kg żołędzi na 2 l wody. Żołędzie powinny być twarde, jędrne, zdrowe. Należy zalać je zimną wodą i odstawić na dobę. Na drugi dzień odcedzić, zalać ponownie (2 litrami wody), zagotować. Następnie żołędzie ostudzić, odcedzić i osuszyć na ciepłej blaszce. Obrać z łupin i prażyć w piekarniku lub na rozgrzanej patelni. Osuszone żołędzie trzeba zmielić. Gotowe! Można dodać do smaku ulubione korzenne przyprawy. Proszek trzymamy w słoiczku albo puszce.

Sposób parzenia: łyżeczkę kawy wsypać do kubka, zalać wrzącą wodą i parzyć pod przykryciem przez 5-10 minut. Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem śmietanki, mleka, cukru.

By przygotować kawę, żołędzie najlepiej zbierać pod koniec września - wcześniejsze okazy mogą być robaczywe. Kawę żołędziówkę mogą pić dzieci.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
PRZESTROGA DLA PALACZY by DOMINO178, Różne pliki, RZUĆ PALENIE
W jakich miejscach można palić, Różne pliki
Kolor - widmo światła białego, Różne pliki
Kto przed kim ma pierwszeństwo - Savoir-vivre, Różne pliki
Sztompka Socjologia - ROZDZIAŁ 7 Od działań masowych do ruchów społecznych, Socjologia, Socjologia.
Globalne procesy społeczne, Socjologia, Socjologia. Różne pliki
Nalewka wiśniowa, Różne pliki
Metodologia nauk społecznych, Socjologia, Socjologia. Różne pliki
Snickers - bez pieczenia, Różne pliki
Kiedy łamać zasady dobrego wychowania, Różne pliki
Maksymalny czas przechowywania jedzenia w lodówce i zamrażarce, Różne pliki
Wzmacniamy włosy, Różne pliki
Teoria funkcjonalno-strukturalna, Socjologia, Socjologia. Różne pliki
Tylko orły szybują nad granią, Różne pliki
Dlaczego ekslibris a nie exlibris, Różne pliki
Leniwe gołąbki, Różne pliki
Karta świąteczna na Boże Narodzenie - praca na użytek szkoły - Konspekt lekcji plastyki, Różne pliki
Zasady tworzenia prezentacji, Różne pliki

więcej podobnych podstron