Podstawy hotelarstwa definicje na wiczenia, Hotelarstwo


Botel -

  1. obiekt posiadający normalne urządzenia hotelowe i świadczący usługi na stale zakotwiczonym statku

  2. hotel lub motel usytuowany obok mariny i obsługujący głównie lub wyłącznie użytkowników; stosowana jest także nazwa boatel

Demi-pension - taryfa hotelowa z niepełnym utrzymaniem, które obejmuje pokój, śniadanie i jeden posiłek dziennie (zwykle obiadokolację)

Hostel - obiekt oferujący niedrogie noclegi, często także posiłki, zwykle przeznaczony dla określonych grup (a nie dla ogółu klientów), takich jak pracownicy przedsiębiorstwa, studenci, podróżująca młodzież

Hotel-garni - rodzaj hotelu, szczególnie popularny w Europie kontynentalnej, o ograniczonej ofercie urządzeń i usług, zwykle obejmującej nocleg i śniadanie, chociaż czasem również pewien wybór napojów i przekąsek dla mieszkańców.

Inn (gospoda, zajazd, oberża) - inaczej niż w dawnych czasach, kiedy termin ten stosowano (i czasami było to obwarowane sankcjami prawnymi) w odniesieniu do obiektów do obiektów świadczących usługi noclegowe w odróżnieniu od tawern i piwiarni, obecnie nie posiada on precyzyjnego znaczenia; używany jest zarówno w odniesieniu do hoteli jaki i obiektów gastronomicznych nie oferujących noclegu; choć częściej stosowany jest raczej przypadku mniejszych obiektów, jego znaczenie nie ogranicza się tylko do nich.

Hotel - obiekt oferujący odpłatnie noclegi, żywność i napoje głównie podróżnym i czasowym mieszkańcom, zwykle posiłki i dania bufetowe także innym użytkownikom, a często również inne urządzenia i usługi; termin ten w niektórych krajach ma bardziej uściślone znaczenie wykorzystywane w prawodawstwie i dla innych celów.

Motel - obiekt zapewniający zakwaterowanie, wyżywienie, a często także specjalne urządzenia i usługi przeznaczone dla zmotoryzowanych; ukształtował się w USA w odpowiedzi na wzrastający ruch samochodowy; wczesne motele wyróżniały się niskimi budynkami z pokojami dostępnymi z zewnątrz, przyległym parkingiem i lokalizacją w pobliżu autostrad; cechy te charakteryzują wiele dzisiejszych moteli, ale inne obiekty nazywane motelami nie różnią się od hoteli z rozległymi parkingami i nazywane są niekiedy „hotelami (zajazdami, kwaterami) dla zmotoryzowanych”

Dom wycieczkowy - obiekt posiadający co najmniej 30 miejsc noclegowych, dostosowany do samoobsługi klientów oraz świadczący minimalny zakres usług związanych z pobytem klientów.

Schronisko (ang. Hostel) - obiekt oferujący niedrogie noclegi, często także posiłki, zwykle przeznaczony dla określonych grup, a nie dla ogółu klientów, np.pracownicy przedsiębiorstwa, młodzież.

Schronisko młodzieżowe (ang. Youth hostel) - rodzaj schroniska czynnego zazwyczaj sezonowo (lipiec-sierpień) zlokalizowanego często w obiektach szkolnych oraz przeznaczonego głównie dla młodzieży.

Program lojalnościowy - stanowi narzędzie do nawiązywania i utrzymywania pozytywnych relacji z wybranymi, najbardziej wartościowymi klientami. Z założenia jest to przedsięwzięcie długofalowe i zakłada wielokrotny kontakt z klientem. Program lojalnościowy zazwyczaj jest stosowany w celu zahamowania spadku sprzedaży.

Taryfa hotelowa - lista lub wykaz cen usług hotelowych; ceny noclegów i związane z nimi opłaty mogą być podawane jako stawki „za pokój” lub „za osobę”, jako ceny niezależne od siebie lub w formie mniej lub bardziej zryczałtowanej, z uwzględnieniem lub bez opłat za obsługę i podatków; różne stawki mogą być stosowane w odniesieniu do osób prywatnych i do grup, w ciągu tygodnia i w weekendy oraz zależnie od pory roku.

Timesharing - korzystanie przez kilka osób z umeblowanego i obsługiwanego przez personel domu wakacyjnego, przy czym każda z nich jest uprawniona do zajmowania go przez jeden lub kilka z góry ustalonych okresów w ciągu roku; jest to najbardziej rozpowszechnione znaczenie tego terminu; chociaż mówi się o „posiadaniu” w odniesieniu do timesharingu, występują istotne różnice między zwykłym timesharingiem, który daje jedynie prawo do korzystania z domu, a własnością, która umożliwia jego sprzedaż lub wynajem.

Allotment - przeznaczenie pewnej liczby pokoi w hotelu lub miejsc w ośrodku transportu dla określonego touroperatora lub innego organizatora podróży; miejsca te muszą być wykupione przed ustaloną datą, po której, jeśli nie zostały sprzedane, „wracają” do hotelu lub przewoźnika bez żadnej opłaty

Franchising - umowa między dwoma stronami określająca zasady dystrybucji towarów i usług, w której jedna strona (biorca) sprzedaje produkt zaprojektowany, dostarczany i kontrolowany przez drugą stronę; chociaż wzajemnie powiązane w sensie prawnym i finansowym, obie strony się niezależnymi podmiotami gospodarczymi; franchising odgrywa szczególną rolę w dystrybucji paliw, w punktach sprzedaży dań typu fast food itp.

Kurheim i kurhotel - z niem. `Kur' - `kuracja'; `Heim' - `dom'; `Hotel' - `hotel'

Źródła:



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
podstawy hotelarstwa IRHA
Podstawy hotelarstwa i systemy hotelowe
prawo referat, studia, podstawy hotelarstwa
Podstawy hotelarstwa - sylabus, podst.hotelarstwa -ĆW Dominik
Podstawy Hotelarstwa, Podst.hotelarstwa Józef Sala
podstawy hotelarstwa - pojęcia, Hotelarstwo
Podstawy hotelarstwa, Hotelarstwo
AZS WILKASY - standardy, Turystyka i Rekreacja UW im. MSC, IV Semestr, Podstawy Hotelarstwa
Podstawy hotelarstwa
podstawy hotelarstwa IRHA
kolokwium z podstaw hotelarstwa (2)
podstawy hotelarstwa krzyżówka
Opracowane zagadnienia na koło z podstaw turystyki, Notatki na koła
Podstawowe czynniki wpływające na wartość opcji na akcje
Identyfikacja sprawcy zabójstwa na podstawie śladów zębów na ciele ofiary

więcej podobnych podstron