Karmelówka

Składniki:
- 500 ml spirytusu
- 3 dag cukru
- 400 ml wody
- 0.5 dag śliwek suszonych
- 1 dag rodzynków
- 0.5 dag migdałów
- 0.5 laski wanilii
- 400 ml orzechówki

Opis przygotowania:
Migdały sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Śliwki i rodzynki umyć, drobno pokrajać razem z wanilią, włożyć do butelki z migdałami, zalać spirytusem, zakorkować i pozostawić na 2 tygodnie. Cukier zrumienić na karmel

, wymieszać z przegotowaną i wystudzoną wodą, połączyć ze spirytusem, przelać przez lejek z watą, dodać orzechówkę, wlać do butelek, zakorkować i pozostawić na 5 dni.

---