Całkiem nowa niespodzianka

Cześć !!!

I porada kulinarna.

Aby w keksie rodzynki (i inne bakalie) nie opadały na dno należy zalać je wodą (nawet zwykłą z kranu) odstawić na około 0,5 h, następnie odsączyć i obtoczyć w mące lub kaszy mannej i dodać do ciasta.

PS 1. Nie rozumiem jak w cieście mogą opadać rodzynki.

PS 2. Może chcesz mój przepis na keks, w którym nie opadają rodzynki?

Tyle to ja wiem. I tak robię. A myślę, że bakalie opadają, bo ciasto jest za rzadkie.

Mam rozumieć, że Twój keks ma rzadką przypadłość, czyli biegunkę???

Spróbój zastosować Smektę. Próbowałem, nie pali się…

Trzeba było złożyć reklamację. U mnie się paliło. Złożyłem. Nie pali się.

---