WIEPRZOWINA Z KAPUSTĄ, KUCHNIA


WIEPRZOWINA Z KAPUSTĄ


Składniki:
- 80 dag karkówki (ale może być inny kawałek świni )
- mała główka kapusty  lub pół większej
- 4 marchewki
- cebula (duża lub dwie małe)
- 1,5 szklanki wywaru warzywnego ( Winiary lub Knorr lub inny)
- 2 łyżki  margaryny
- 5 łyżek śmietany  słodkiej
- 3 łyżki oleju
- sól pieprz do smaku

Cebulkę obrać, posiekać podsmażyć, do tego wrzucić pokrojone w kostkę (trochę większa niż na gulasz) mięso - razem chwilkę podsmażyć na oleju.
Podlać wywarem, dodać przyprawy i dusić na wolnym ogniu około godziny. Kapustę pokroić w paski (nie szatkować, bo będzie za drobno), marchewkę pokroić w plasterki i podsmażyć na margarynie.
Dodać do mięsa  i dusić razem jeszcze z pół godziny.Wlać pół słodkiej   Śmietany(30%) i doprawić do smaku.

Podawać z ziemniakami



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Surówka z kiszonej kapusty, Kuchnia
Pierogi z kapustą, Kuchnia
Kapuśniak z kiszonej kapusty, kuchnia
Sałatki, Kolorowa sałatka z kapusty, Kolorowa sałatka z kapusty - kuchnia węgierska
Wieprzowina z kapustą, pożywna zupa z mięsem
Kotlety wieprzowe z kapustą
Golonko wieprzowe i kapusta z grochem
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Pieczona wieprzowina z miodem i przyprawami
Kapusta kiszona, KUCHNIA
Kapusta z pieczarkami, Kuchnia
Sałata z kapusty pekińskiej, KUCHNIA
Kociolek z miesem wieprzowym, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, KOCIOŁEK, wok, patelnia, zupy, dania jednogar
Krokiety z kapustÄ… i grzybami(1), Kuchnia w Chomiku
Łazanki z kapustą, ★ Dokumenty, ★ Kuchnia
kuchnia z OkrasÄ… - Zupa z czerwonej kapusty z kluseczkami serowymi, przepisy kuchnia
KAPUSTA CZERWONA, Kuchnia
Wieprzowina duszona z kapusta kiszona
WIEPRZOWINA PO ŻEGLARSKU, Kuchnia

więcej podobnych podstron