Masa migdałowa
Składniki:
25 dag masła
6 czubatych łyżek cukru pudru
2-3 żółtka
3/4 szklanki drobno posiekanych migdałów
2-3 bardzo drobno posiekane gorzkie migdały
łyżeczka soku z cytryn
Wykonanie:
Utrzeć masło z cukrem pudrem do białości.
Dodawać po jednym żółtku, stale ucierając.
Gdy masa stanie się puszysta, wsypać posiekane migdały i sok z cytryny