Masa czekoladowa
Składniki:
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
szklanka mleka w proszku
2-3 łyżki kakao
3 łyżki oliwy
25 g koniaku lub rumu
Wykonanie:
Zagotować mleko z cukrem i cukrem waniliowym.
Kakao bardzo starannie wymieszać z mlekiem w proszku i stopniowo dodawać do gotującego się mleka, stale mieszając, aby nie utworzyły się grudki.
Zestawić z ognia.
Wciąż mieszając, wlać oliwę i koniak.