ZACHODNIOPOMORSKI UNIWERSYTET TECHNOLOGICZNY

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

Zakład Opakowalnictwa i Biopolimerów

SPRAWOZDANIE

Z

Ć W I C Z E N I A 3

ANALIZA JAKOŚCIOWA ANIONÓW

Wykrywanie pojedynczego anionu

Ćwiczenie wykonał zespół:

Ewelina Machcińska

Celina Kozieł

1.

BaCl₂

Na₂HPO₄ + BaCl₂ = BaHPO₄↓ + 2 NaCl

HPO₄^2- + Ba²⁺ = BaHPO₄↓ ⁺

BaHPO₄ + H ⁺ = Ba⁺² + H₂PO₄^-

2.

AgNO₃

PO₄^-

Na₂HPO₄ + BaCl₂ = BaHPO₄↓ + 2 NaCl

HPO₄^2- + Ba²⁺ = BaHPO₄↓ ⁺

BaHPO₄ + H ⁺ = Ba⁺² + H₂PO₄^-

3. H2SO4

CO₃^-2

H2CO3 = CO2 ↑+ H2O

CO₃^-2+ 2H+ = CO2 ↑+ H2O

W kwaśnych deszczach występują głównie dwa aniony; NO₃^- i SO₄^2-. Jaki mają wpływ na środowisko wodne oraz florę i faunę?

Nr probówki

Aniony gr I

Anion

CO₃^-2

3

1 M H2SO4

Odczynnik

Wnioski- powstające aniony

Obserwacje

Równania reakcji

Osad biały,gaz

H2CO3 = CO2 ↑+ H2O

CO₃^-2+ 2H+ = CO2 ↑+ H2O

2

1

-niszczenie i wymieranie drzew, mchów i porostów,

-zmniejszanie odporności na choroby i szkodniki,

-niekorzystny wpływ na systemy korzeniowe;

-ginięcie ryb łososiowatych

AgNO3

Oraz

HNO3

BaCl₂-

Środowisko obojętne

-zakwity glonów

-odpływ Ca²⁺ i Mg²⁺, zwiększenie stężenia H⁺

- Al^3.+, obniżenie pH

Aniony gr III

Anion I^-

Aniony gr II

Anion PO₄^3-

Fauna i Flora

Wytrącił się żółty osad

Wytrącił się biały żółty

Środowisko wodne

BaCL₂ + 2AgI↓ = BaI₂ + 2AgCl↓

Ba²⁺ + 2Cl^- + 2AgI ↓ = Ba²⁺ + 2I^- + 2AgCl↓

2Cl^- + 2AgI^- = 2I^- + 2AgCl↓

Na₂HPO₄ + BaCl₂ = BaHPO₄↓ + 2 NaCl

HPO₄^2- + Ba²⁺ = BaHPO₄↓ ⁺

BaHPO₄ + H ⁺ = Ba⁺² + H₂PO₄^-

NO₃^-

SO₄^2-

---