pszczoły, Pszczelarstwo


Wykłady

Pszczoła ma odwłok w którym ma żądło

Gromada: Owady łac. Insekta

Typ: stawonogi

Rząd: Błonkoskrzydłe

Pszczoły: Owady błonkoskrzydłe, odżywiające się nektarem i pyłkiem kwiatowym. przystosowały się do tej funkcji .Zmiennocieplne, do egzystencji potrzebują stałej temperatury

Nektar- słuzy do pobierania energii (pokarm węglowodanowy)

Pyłek- zbierany przez pszczoły. Nadmiar może być odebrany przez pszczelarzy. Produkt jako źródło Makro I Mikro pierwiastków.

Pierzga- pyłek zakonserwowany w komórkach plastra o bardzo przyjemnym zapachu, może przetrwac nawet kilka lat. Pszczoły ja urabiają i zaprawiają śliną.

Kwiaty- Zwabiaja pszczołę żeby wzajemnie sobie pomagać. Pszczoły zapylają a kwaity dostarczaja pożywienie.

Świat 20 000tys gatunków, Polska ok. 500 gatunków

Większość gatunków buduje sama gniazda, 5% z populacji pszczół na świecie nie buduje gniazd tylko podrzuca swoje jaja do innych gniazd (podobnie jak kukułki)

Trzmiel- pszczoła pod ochrona, potrafi przejść w niesprzyjających warunkach w okres hibernacji

Pszczoła miodna- Owad społeczny ale do swoich pewnych funkcji potrzebuje temperatury. Pszczoła miodna w okresie zimowym skupia się w grono. Im ciaśniej tym cieplej!:)

Czynniki ograniczające rozwój owadów:

-Klimatyczne

*Temperatura - żeby składać jaja 32o - 33oC

*Światło (fotoperiodyzm)

*Woda- w ciągu roku pszczela rodzina wypija pare wiader wody. Korzystają także z wody metabolicznej

PSZCZOŁA MIODNA

Owad posiadający 3 formy osobnicze

*matka Pszczoła matka składa jaja w plastrach miodnych

*truteń- nie ma żądła tylko aparat kopulacyjny

*Robotnica- niepełnowartościowa samica

Biologia Rodziny pszczelej

Rodzina pszczela składa się z:

MATKA- raz w życiu kopuluje z kilkoma trutniami(ok.12). żyje ok5 lat. Składa w zbiorniczku nasiennym nasienie od trutni. Jeżeli matka jest zbyt stara składa jaja niezapłodnione. zmiana matki powinna odbywać się przez to co 2 lata, co roku- rewelacyjna produkcja miodu!

Matka strutowiała. Plaster pszczeli składa się z większych i mniejszych komórek (w ulu zazwyczaj mniejszych). Mniejsze- jaja zapłodnione, większe- jaja niezapłodnione. Gdy odwłok jest rozluźniony matka wkłada jajo niezapłodnione, gdy odwłok jest spięty składa ze zbiorniczka nasienie(jajo zapłodnione)

CICHA WYMIANA MATEK- robotnice wymieniają same matke w ulu.,

Matka składając jaja jest w otoczeniu „obstawy”.

Na czas godowy, matka wylatuje z ula. Robotnice odchudzają ją i dbają o jej wygląd.

Matka może nawet złożyć ok. 3000 tys jaj na dobę. Musi być zatem 32 - 33 stopni w ulu (inaczej larwy się przeziębią- choroby bakteryjne)

Matka posiada feromon mateczny wydzielany przez rzwaczki, który charakteryzuję matkę.

Jeżeli brakuje matki? Robotnice mogą składać tylko jaja niezapłodnione. Za dużo trutówek i jaj trutowych- pszczoły gorzej pracują.

Od momentu złożenia jaja do wyjścia matki trwa ok. 16 dni. Karmiona jest mleczkiem pszczelim.

ROBOTNICA- najliczniejsza. Ma podzielona funkcje życiowe. Polietyzm wiekowy - funkcje zależne od wieku. Po 21 dniach robotnica się wygryza. Karmicielka- karmi, Woszczarka- wypaca wosk, Strażniczka- nie wpuszcza obcych Pszów, Zbieraczka- zbiera pokarm, pyłek, nektar, wode. Czyściarza- czyści komórki.

W okresie letnim- 3 tygodnie w ulu, 3 tygodnie w terenie.

Robotnice przynoszą do ula różne rodzaje nektaru. Przynosi tyle ile waży ok. 100mg. Składając do kom.plastra muszą odparować H2O. Wypluwaja go z wola miodowego, odparowuja, zaprawiają enzymami. Po 4-5dniach powstaje miód. Zaklepiają go warstwa wosku, żeby nie parował. Żeby wyprodukować 1kg miodu pszczoły muszą odwiedzić 80tys akacji.

Wypacaja wosk przez gruczoły na odwłoku (4pary)

TRUTEŃ- samiec, pojawiaja się okresowo, służą w okresie letnim do zapładnaniania matki. Leniwe, są karmione przez robotnice, po kopulacji ginie, większe oczy, kopulują 5metrów nad ulem, Najsilniejsze trutnie zapładniaja matkę

PARTENOGENEZA- DZIWEORODNOŚĆ. Żyją ok. 51 dni w ulu, w okresie letnim 10% trutni sprzyja lepszej pracy robotnic. 16 chromosomów

WYKŁAD 2

Ule maja kilka kondygnacji w których żyje ok. 80tys pszczół. Zimą mniej bo nie ma trutni. Dno ula- dennica

Założenie pasieki

Pasieka amatorska wiąze się z dod. dochodem do gospodarstwa domowego. Dotacje na założenie pasieki. pszczoły lubią rośliny które naprzemiennie kwitną. Woj. Wsch.-Płd. Wsch. - większa liczba pasiek

Jeżeli byśmy chcieli utrzymywać się z 10 - 20 rodzin to jest to nieopłacalne.

Jeżeli rodzin jest 80 możemy mówić o dużej pasiece.

POGŁOWIE PSZCZÓŁ Z ROKU NA ROK JEST MNIEJSZE.

Przyczyny:

-naturalny ubytek spowodowany naturalną chorobą pszczół

-okres zimowy

Wojewódzki Związek Pszczelarski przy ul. Mickiewicza w Poznaniu- więcej inf na temat założenia pasieki

Psieka - ustawa

na 30 dni przed założeniem pasieki powinniśmy złożyć wniosek u lek. wet.

Wniosek:

-imię i nazwisko

-rodzaj działalności

-lokalizacja

-nr identyfikacyjny

Lokalizacja powinna być oznakowana „Uwaga Pszczoły”

Teren pasieczyska oddalony ok. 10m od zabudowań sąsiada, dróg publicznych i gospodarczych lub bliżej- do 5 m ale musi być żywopłot do 3m wysokości

Pasieka powyżej 80 rodzin- podatek od ula 2 zł

Organizacja pasieczyska

Wielkość ramki decyduje o wyborze ula:

-Wielkopolski: 360x260

-Dadanta 435x300

-Warszawki poszerzony 300x435

-Wielokorpusowy 360x230

-Wielokorpusowy Langstrotna 448x232

Budowa ula:

  1. daszek

  2. powałka

  3. nadstawka

  4. zatwór- ruchoma ścianka ula z dykty, zwiększa lub zmnijasza wielkość ula

  5. korpus

  6. dennica

  7. wkładka wylotowa

  8. wylot

  9. mostek

  10. podstawka

Pszczoła środkowoeuropejska

Europa Zach. środkowa i pólnocna

Duża, ciemna, odporna na choroby, wolno się rozwijała

Pszczoła Włoska

Półwysep apeniński

Matka, b.plenna, gorzej zimowała, gorzej znosiła choroby wiosenne, duże, języczek od 6,4 do 6,7mm

Pszczoła kaukaska wysokogórska

Rejon Kaukazu, barwa szara, włoski srebrne i krótkie, matki niezbyt płodne, do 1500 jaj na dobę

Pszczoła kraińska

Morze Śródziemne, Półwysep Bałkański i dolina Dunaju. Ubarwienie ciemno- szare, łagodna, wczesny, szybki rozwój wiosenny, odporne na zgniliznę

Oblot- pierwsze wyjście z ula.

WYKŁAD III

Co wpływa na kondycję pszczół?

-dobre odżywianie i dostępność do pokarmów

-stała temperatura

Syrop- namiastka miodu dla pszczół

Pokarm białkowy- nektar (aminokwasy Endo i egzogenne|)

Pokarm węglowodanowy- pyłek kwiatowy

Ile białka i węglowodanów potrzebuje pszczela rodzina w ciągu roku?

Miód 90kg / Pyłek 30kg

Pszczelarz musi zadbać o to aby pyłek dostępny był w pełni lata i jesienią (astry, bluszcz)

Ważna jest odległość pszczół od pożytku. Im bliżej tym wykorzystanie jest większe, im dalej niższe.

Rośliny pożytkowe dla pszczół

Kwiecień- Iwa, Klon, Agrest

Maj- mniszek, rzepak, borówka, wiśnie (głównie sady)

Czerwiec- malina, kruszyna, rdest, koniczyna

Lipiec- lipa, gryka, ostrożeń

Sierpień- gorczyca, nawłoć

Wrzesień- łopucha, wrzosy

Gdzie spotkać?

lasy, łąki podmokłe, pola uprawne, sady, krzewy i drzewa, przy drogach

Podstawowe składniki pokarmowe pszczół

Wydajność

-agrest, aronia ok. 30kg z ha

-borówka 10kg/ha

-chaber 200-400kg/ha

-facelia (bdb. roślina miododajna)

-gryka

-kasztanowiec - ostrożnie bo posiada saponiny, które mogą być trujące dla pszczół

-przegorzan kulisty 900kg/ha

OBNÓŻA PYŁKOWE\

Przenoszone pyłki przez pszczoły z różnych roślin, ich kolor zależy od podst. barwy kwiatu.

Barwa biała- malina

żółty- leszczyna, słonecznik

zielona- rezega

niebieski- facelia

Pierzga jest źródłem białka dla rodziny pszczelej. Srednia zawartość białka w pyłku kwiatowym 25%, zawartość wolnych aminokwasów 3,7%

pH pyłku kwiatowego- 4,8%

Ph pierzgi 4,1%

Pszczelarz może odebrać pyłek ale musi go wysuszyć w temp do 40stopni

Woda- roczne spożycie przez rodzine pszczelą 35-50l

Dziennie 1 szklanka wody

Rola wody:

Ilość wody wydanej jest wyższa od pobranej ilości

-wydzielanie wody przez organizm (jelito grube, tchawki)

- wydzielanie zależy od wieku, temp. otoczenia

Choroby

-na przedwiośniu biegunka (rozpoznawana po kale który zostawiaja na wlocie do ula) Powód: choroba grzybowa, zły pokarm (sfermentowany, podtruty)

-wiosna- Nosemoza- grzyb rozwija się w jelicie środkowym, pszczoła spożywa pokarm który jest dla niej trudno strawny

Waroza choroba wywoływana przez roztocza.

Zaziębienie czerwiu (zbyt obszerne gniazdo, pszczoły nie sa w stanie go ocieplić)

-lato- zgnilec złośliwy(choroba zakaźna podlegająca obowiązkowemu zwalczaniu. Silna choroba powodująca zamieranie czerwiu). Zgnilec łagodny( podlega rejestracji, zwany Wiślicą, nie leczona rozwija więcej bakterii, w ulu objawia się zapachem zgniłego mięsa. Występuje w chłodniejszych okresach.). Grzybice, uszkodzenia czerwiu,

-jesien- waroza, zgnilec

Jak zapobiegac?

-profilaktyka, zachowanie higieny, higiena pasieczyska, higiena pszczelarza, ule należy przesiedlać

-pracownia pszczelarska powinna mieć dostęp do wody (mycie rąk, sprzętu, itd.)

Dużo pracy jest przy przeglądzie w maju, czerwcu - okres rójek (stwarzania rodzin)

Miodobranie- odwirowywanie miodu- cięzka praca, wymagająca pomocy pszczelarzowi

PRODUKTY PSZCZELE



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pszczoly, PSZCZELARSTWO
zioła przeciw chorobą pszczół, Pszczelarstwo
g, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
O miodzie, Pszczelarstwo pszczoła
n, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
rośliny zywopl, ◄► Pszczelarstwo - Pasieki, Pszczoły, Miody, Ule
U, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
r, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
j, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
f, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
e, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
ż, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
t, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
z, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
Zwalczanie mrówek w ulu, Pszczelarstwo pszczoła
Ciasto miodowo, Pszczelarstwo pszczoła
PSZCZOŁA MIODNA, Pszczelarstwo
W, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły
V, Studia, Pszczelarstwo, pszczoły

więcej podobnych podstron