PARÓWKI ZE ŚLIWKAMI

50 dag parówek, 20 dag suszonych śliwek, 20 dag wędzonego boczku, 3-4 łyżki oleju.

Śliwki namoczyć w wodzie, a gdy na pęcznieją, przeciąć wokół i wyjąć pestki. Parówki obrać z osłonek, każdą podzielić na trzy części i ugotować. Ogrzaną parówkę obłożyć z dwóch stron połówkami śliwek i kawałkami boczku (lub owinąć cienkim plasterkiem boczku), spiąć wykałaczką, zrumienić na oleju. Podawać gorące.

---