Napięcie powierzchniowe cieczy, farmacja, I sem, biofizyka


06.11.2012r.

Farmacja

Grupa 17ab

Temat: Wyznaczanie napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmometryczną

Ocena:

Magdalena Sikora

Kaja Skurzyńska

Mateusz Steiner

1. Wstęp teoretyczny

Napięcie powierzchniowe - zjawisko ściśle związane z siłami spójności cieczy, które maleją wraz ze wzrostem odległości między cząsteczkami. Dlatego rozpatrując siły działające na daną cząsteczkę znajdującą się wewnątrz fazy ciekłej, można wziąć pod uwagę jedynie cząsteczki otaczające tę omawianą. Wówczas siły działające na daną cząsteczkę są jednakowe i ich wypadkowa jest równa zero.

W przypadku gdy cząsteczka znajduje się na granicy faz gazowej i ciekłej, czyli na powierzchni cieczy, działają na nią siły obydwu ośrodków. Wypadkowa sił skierowana jest prostopadle do powierzchni cieczy, a siła styczna do tej powierzchni stanowi siłę napięcia powierzchniowego.

Napięcie powierzchniowe jest wielkością charakterystyczną dla danej cieczy i zależną od temperatury. Wraz z jej wzrostem napięcie powierzchniowe maleje aż do zera, gdy osiągnięta zostanie temperatura krytyczna (temperatura, w której zanika różnica gęstości między fazą gazową i ciekłą).

Menisk - powierzchnia oddzielająca dwie fazy: gazową i płynną lub dwie niemieszające się ze sobą ciecze.

Zjawisko włoskowatości - różnica wysokości cieczy w naczyniu włoskowatym jest wprost proporcjonalna do napięcia powierzchniowego cieczy i odwrotnie proporcjonalna do promienia przekroju naczynia i ciężaru właściwego cieczy.

Metody wyznaczania napięcia powierzchniowego cieczy:

0x08 graphic
0x01 graphic

0x01 graphic
- napięcie powierzchniowe cieczy badanej

0x01 graphic
- napięcie powierzchniowe cieczy wzorcowej

0x01 graphic
- gęstość cieczy badanej

0x01 graphic
- gęstość cieczy wzorcowej

0x01 graphic
- ilość kropel cieczy badanej

0x01 graphic
- ilość kropel cieczy wzorcowej

Stalagmometr

2. Wyniki

Rodzaj roztworu

Liczba kropel (pomiar1)

Liczba kropel (pomiar2)

Liczba kropel (pomiar3)

Uśredniony wynik

20% gliceryna

58

58

58

58

20% z 1 kroplą detergentu

79

77

81

79

20% gliceryna z 2 kroplami detergentu

115

114

140

123

20% gliceryna z 3 kroplami detergentu

169

143

144

152

3. Obliczenia

Obliczając napięcie powierzchniowe poszczególnych roztworów korzystamy ze wzoru:

0x01 graphic

Jednak różnica gęstości roztworu wzorcowego i roztworów badanych jest na tyle znikoma, że możemy dokonać następującego uproszczenia:


0x01 graphic
0x01 graphic

  1. 20 - procentowy roztwór gliceryny:

Zakładamy, że

0x01 graphic
=



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sprawozdanie (3), farmacja, I sem, biofizyka
7.4, 7.4 , Pomiar napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmometryczną
119, 119jkn, TEMAT: Pomiar napięcia powierzchniowego cieczy metodą
Pomiar napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmomet, Technologia chemiczna, Chemia fizyczna
Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy z
Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy za pomocą stalagmometru
cw 14 - Wyznaczanie napięcia powierzchniowego cieczy za pomocą wagi torsyjnej, Sprawozdania jakieś,
sprawozdanie (4), farmacja, I sem, biofizyka
7.4, Pomiar napięcia powierzchniowego 7.4 , Pomiar napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmom
sprawozdanie (2), farmacja, I sem, biofizyka
Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy za pomocą stalagmometru, Pollub MiBM, fiz
Ćw 14-Wyznaczanie napięcia powierzchniowego cieczy za pomocą wagi torsyjnej
Pomiar współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy metodą rurek włoskowatych, Studia pomieszany b
Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy m, Pracownia Zak˙adu Fizyki Technicznej
fizyka, Napięcie powierzch.cieczy-rurki włoskowate, Pracownia Fizyczna - Ćwiczenie 22
Wyznaczanie napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmometryczną, Technologia chemiczna, Chemia
Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy metodą kapilary pionowej, Fizyka
Pomiar wsp napięcia powierzchn cieczy

więcej podobnych podstron