Waniliowe zajączki

Składniki

• 2 szkl. mąki pszennej,

• 1/2 szkl. cukru,

• 1-2 łyżki masła lub margaryny,

• 2-3 jajka,

• budyń waniliowy lub śmietankowy,

• cukier waniliowy,

• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,

• aromat waniliowy,

• 4 łyżki słodkiej śmietany (mleka lub wody mineralnej),

• biała polewa,

• tłuszcz i mąka do blachy,

• pisaki spożywcze do dekoracji,

Opis przygotowania (czas przygotowania: do 45 min )

Jajka utrzeć z cukrem. Dodać masło, śmietanę, aromat waniliowy, wymieszać. Budyń połączyć z proszkiem do pieczenia i mąką.

Składniki sypkie dodać do masy, wymieszać.

Odłożyć kawałek ciasta, resztę rozwałkować. Wykrawać kółka.

Z odłożonego ciasta formować uszy zajączka i przyklejać do głowy (kółka). Ciastka ułożyć na przygotowanej blasze i upiec.

Buzie zajączków posmarować przygotowaną polewą, odstawić, by wystygła. Następnie pisakami namalować oczy, noski, wąsy.

---