Budyń waniliowy

½ mleka sojowego lub ryżowego lub migdałowego

6 łyżek skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczek

4 łyżki słodu ryżowego lub cukru brązowego

Odlać pół kubeczka zimnego mleka i połączyć składniki. Mleko zagotować, a następnie mieszając stopniowo wlać resztę. Po ugotowaniu można dodać 2 łyżki masła orzechowego do smaku.