DYSTRYBUCJA
1. ISTOTA DYSTRYBUCJI
Dystrybucja obejmuje wszelkie decyzje i czynności związane z dostarczeniem wytworzonych produktów finalnemu nabywcy - konsumentowi [1]. Do czynności tych zalicza się przede wszystkim transport, magazynowanie, konserwację i uszlachetnianie produktów, czyli działania związane z fizycznym transferem dóbr od producenta do finalnego odbiorcy. Decyzje natomiast, podejmowane w ramach procesu dystrybucji, określają liczbę i rodzaje ogniw pośredniczących w tymże procesie, a także ustalają zadania dla poszczególnych jej uczestników [3].
2. POJĘCIE I RODZAJE KANAŁÓW DYSTRYBUCJI
Wszystkie podmioty uczestniczące w procesie dystrybucji tworzą kanał dystrybucji.
Kanał dystrybucji (sprzedaży, marketingu, rynku) oznacza liczbę i kolejność występowania pośredników na drodze przesuwania produktu od wytwórcy do ostatecznego nabywcy [5]. Przez kanał przepływają różnorodne strumienie:
rzeczowe - obejmujące fizyczny ruch produktów (transport, magazynowanie),
finansowe - związane z przepływem środków pieniężnych stanowiących zapłatę za
prawo własności lub użytkowania,
informacyjne - związane z komunikowaniem się podmiotów w kanale dystrybucji
(negocjacje handlowe, zamówienia, podpisywanie umów, informacja rynkowa, ba
dania potrzeb i preferencji konsumenta).
Podział kanałów dystrybucji W literaturze spotyka się wiele klasyfikacji kanałów dystrybucji. Według Altkorna , kanały dzieli się według następujących kryteriów:
a) liczby pośredników:
bezpośrednie - producent sam zajmuje się sprzedażą swych produktów finalnym
nabywcom,
pośrednie - między producentem i konsumentem występuje co najmniej jeden
pośrednik,
b) liczby szczebli pośrednich:
krótkie - dwuszczeblowe,
długie - wiełoszczeblowe,
c) rodzaju przepływających strumieni:
transakcyjne - dotyczące np. negocjacji,
rzeczowe - związane z fizycznym przepływem towarów,
d) znaczenia kanału dla producenta:
podstawowe,
pomocnicze,
e) charakteru powiązań między uczestnikami kanału:
konwencjonalne (swobodnych przepływów, pojedynczych transakcji) - sto
pień integracji działań poszczególnych ogniw jest niewielki, a powiązania są
nietrwale,
zintegrowane (wertykalne),
kontraktowe - zawarcie kontraktu między uczestnikami kanału,
korporacyjne (własne) - posiadanie na własność firm działających na kolej
nym lub poprzednim szczeblu kanału, obejmujące:
integrację wprzód tzn. producent jest równocześnie właścicielem firm
działających na szczeblu hurtu lub detalu,
integrację wstecz - detalista rozpoczyna produkcję sprzedawanych towa
rów,
- administrowane - jeden z uczestników kanału (najbardziej znany na rynku
i wpływowy) koordynuje i kontroluje działania dystrybucyjne, występuje
wówczas ekonomiczna dominacja jednego z uczestników kanału.
3. LOGISTYKA DYSTRYBUCJI
Logistyka dystrybucji (logistyka marketingowa, fizyczna dystrybucja) jest to zespół instrumentów i działań doprowadzających towary (w sensie fizycznym) do ostatecznych użytkowników. Celem fizycznej dystrybucji jest dostarczenie odpowiedniego produktu, w wymaganej ilości do właściwego miejsca, we właściwym czasie i przy możliwie najniższych kosztach [1, 5].
Całkowite koszty fizycznej dystrybucji (logistyki dystrybucji) można wyrazić za pomocą wzoru [1]:
KD = KS + KT + KMs + KMz + KU
gdzie:
KD - całkowity koszt dystrybucji,
KS - koszty sterowania fizyczną dystrybucją (informacji, opracowywania zamówień, administracji),
KT - koszty transportu (łącznie z kosztami opakowań i ubezpieczeń),
KMs — stałe koszty utrzymania magazynów,
KMz - zmienne koszty przechowywania zapasów,
KU - korzyści utracone z powodu braku lub opóźnień dostaw, wadliwej ich jakości.
4. POŚREDNICY W KANALE DYSTRYBUCJI
Hurt
Główne zadanie hurtowników polega na zakupie dużych jednorodnych partii produktów i ich odsprzedaży w mniejszych ilościach i po wyższej cenie. Przez swą działalność hurtownicy zwalniają producentów od konieczności samodzielnego składowania towarów i ich rozmieszczenia na rynku, zbierania zamówień, utrzymywania kontaktów i dokonywania rozliczeń z dużą liczbą detalistów. Detalistów zaś uwalniają od konieczności posiadania własnych magazynów, utrzymywania kosztownych kontraktów z wieloma producentami i pracochłonnego zbierania informacji rynkowych.
Detal to ostatnie ogniwo w kanale dystrybucji, za pośrednictwem którego produkty docierają do ostatecznego nabywcy. Za swoje usługi detaliści pobierają marże, które pokrywają koszty działalności i pozwalają na wygospodarowanie zysku. Detaliści różnią się między sobą posiadanym asortymentem towarów, formą ich własności, wielkością sprzedaży czy wreszcie stosowanymi metodami sprzedaży [1, 3].
Rodzaje detalistów:
a) sklepowa sprzedaż detaliczna :
sklepy z produktami specjalistycznymi - prowadzą sprzedaż artykułów w du
żym asortymencie w ramach wąskiej linii produktów (np. sklep ze zdrową żyw
nością);
domy towarowe - wielkopowierzchniowe placówki handlowe (7000-8000 m2),
zlokalizowane w wielokondygnacyjnych budynkach, usytuowane w śródmie
ściach dużych miast, prowadzące wiele linii produkcyjnych, np. odzież, meble,
artykuły gospodarstwa domowego, o następujących formach sprzedaży: prese
lekcyjna, samoobsługowa, tradycyjna;
wielkopowierzchniowe sklepy samoobsługowe:
- supermarkety - duże, tanie, niskomarżowe, samobsługowe sklepy oferujące
artykuły spożywcze, środki piorące i inne artykuły przydatne w prowadzeniu
gospodarstwa domowego. Często prowadzą sprzedaż różnorodnych towarów
po cenach jednolitych, co nie oznacza cen specjalnie zniżonych, lecz taki do
bór tanich asortymentów, aby klient odniósł wrażenie zakupów po niskich
cenach. Powierzchnia sprzedaży wynosi średnio 2500 m2;
— hipermarkety - największe samobsługowe sklepy o powierzchni sprzedaży
od 8000 do 22000 m2, o asortymencie dużo szerszym niż w supermarketach;
- sklepy dyskontowe - sklepy samoobsługowe, o cenach niższych niż w super
marketach i domach towarowych, zlokalizowane najczęściej w tanich peryferyj
nych dzielnicach miast, o niskim standardzie świadczonych usług - personel nie
liczny, minimalne wyposażenie sklepu, towar sprzedawany wprost z kartonów,
asortyment nieliczny (np. Aldi w RFN);
b) pozasklepowa sprzedaż detaliczna:
sprzedaż wysyłkowa - produkty oferowane są za pośrednictwem katalogów
drukowanych w prasie, przesyłanych pocztą listów, ofert prezentowanych w te
lewizji. Zamówienia realizowane są za zaliczeniem pocztowym, kolejowym lub
po wpłaceniu odpowiedniej kwoty. Ten rodzaj sprzedaży opiera się na zaufaniu
nabywców co do terminowości dostaw oraz możliwości wymiany lub zwrotu
towaru, jeśli nie odpowiada on oczekiwaniom nabywców;
sprzedaż bezpośrednia - polega na odwiedzaniu potencjalnych klientów w do
mach lub instytucjach przez agentów firmy prezentujących im towary, próbki lub
katalogi;
sprzedaż z automatów - występuje w miejscach, gdzie nie ma placówek han
dlowych, lub umożliwia nabycie produktów po zamknięciu sklepów (chodzi
głównie o sprzedaż papierosów, słodyczów).
5. PLANOWANIE KANAŁÓW DYSTRYBUCJI
Zaprojektowanie kanałów dystrybucji wymaga podjęcia decyzji odnośnie [4]:
typu kanału (np. bezpośredniego lub pośredniego),
liczby pośredników na każdym szczeblu (stopnia intensywności dystrybucji),
rodzaju pośredników.
W niniejszym opracowaniu ograniczono się jedynie do szczegółowego omówienia sposobu wyboru pośrednika.
Wybór między pośrednikiem handlowym a pośrednikiem agentem jest procesem dwuetapowym (pośrednik handlowy kupuje produkty na własny rachunek i we własnym imieniu, w celu ich odsprzedaży; pośrednik agent kupuje produkty w imieniu i na rachunek zleceniodawcy).
1 etap - Analiza ilościowa
A. W przypadku, gdy wysokość obrotu (sprzedaży) jest stała i nie zależy od pośredników, wystarczy porównać przewidywany koszt ich działalności.
Wybór pośrednika, zgodnie z oczekiwaną strukturą kosztów, ustalamy przy użyciu prostej formuły matematycznej:
Kh = fh + qi, • x • c
Ka = fa + qa ■ x • c
Ka=Kh:iOK.
O fh'fa
qa -qh
gdzie:
Kh - całkowity koszt poniesiony na pośrednika handlowego,
Ka - całkowity koszt poniesiony na agenta,
fh - stałe uposażenie dla pośrednika handlowego (przeważnie wynosi zero),
f3 - stałe uposażenie dla agenta,
OK - obrót krytyczny - punkt krytyczny,
qa - prowizja agenta w zależności od wysokości obrotu,
qh - prowizja pośrednika handlowego,
x — zakładana wielkość sprzedaży,
c - cena sprzedaży produktu.
Powyższe równania wskazują na to, że wybór pośrednika zależy od zakładanej wysokości sprzedaży. Należy określić wielkość sprzedaży, której realizacja wymaga identycznych nakładów na pośredników, tj. krytyczną wielkość sprzedaży - punkt krytyczny. Istotę analizy punktu krytycznego w graficznym ujęciu przedstawia rysunek 1.
Analizując powyższy wykres warto zauważyć, iż w przypadku, gdy oczekiwana wielkość sprzedaży znajduje się poniżej punktu krytycznego, producent powinien wybrać przedstawiciela handlowego na pośrednika. Natomiast w przypadku przeciwnym, gdy przewidywana wielkość sprzedaży jest większa niż obrót krytyczny, korzystniejszą dla producenta wydaje się współpraca z pośrednikiem agentem.
agent
przedstawiciel handlowy
. Obrót
Rys. 1. Wielkość sprzedaży a wybór pośrednika [4]
Źródło: Meffert H., Marketing, Grundlagen der Absatzpolitik, Gabler, 1991
B. Jeśli nie można założyć stałej wysokości obrotu dla różnych pośredników, należy porównywać przewidywane zyski.
W tym przypadku należy zastosować poniższe formuły matematyczne, przy założeniu wstępnym, że obrót agenta przewyższa obrót pośrednika handlowego:
xa > xh xa = xh+Ax xa-Ax = xh
fa+ qa ■ xa• c - Ax • gb = fh + qh • xh • c
gdzie:
xa - zakładana wielkość sprzedaży agenta,
Xh - zakładana wielkość sprzedaży pośrednika handlowego,
k2 - koszty zmienne produkcji (bez kosztów dystrybucji),
gb = c - kz
Lewa strona równania prezentuje koszty pracy agenta pomniejszone o różnicę wynikającą z założenia wstępnego, prawa zaś, koszty pracy przedstawiciela handlowego. W sytuacji, gdy mamy do czynienia nie z równaniem, lecz z nierównością, korzystniejsza jest zawsze strona „mniejsza" (jeśli, np. lewa strona równania jest mniejsza, oznacza to, że korzystniejsza jest dla przedsiębiorstwa współpraca z agentem).
2 etap - Analiza jakościowa
Następstwem analizy ilościowej jest analiza jakościowa, która koncentruje się przede wszystkim na jakości usług świadczonych przez pośredników. Dotyczy to między innymi doradztwa handlowego, gromadzenia i transferu informacji rynkowej, usług serwisowych (np. gwarancyjnych), etc.
Do wymiernej prezentacji analizy jakościowej służy metoda oceny punktowej.
Każdej z wybranych czynności, wchodzących w skład analizy jakościowej, przyporządkowano w zależności od ważności (wagi ustalono na podstawie badań ankietowych wprowadzonych przez Batzera i Meyerhófera) określoną ilość punktów w skali od 1 do 6, a w przypadku oceny skuteczności pracy pośredników - w skali od 1 do 4.
Tabela 1
Macierz decyzyjna zorientowana na odbiorcę dobra
Wyszczególnienie |
Waga (a) |
Przedstawiciel handlowy |
Agent |
||
|
|
ocena (b) |
wartość (axb) |
ocena fg |
wartość (a xc) |
Usługi doradcze |
6 |
2 |
12 |
3 |
18 |
Informacja rynkowa |
6 |
4 |
24 |
1 |
6 |
Serwis |
5 |
1 |
5 |
3 |
15 |
Asortyment |
3 |
3 |
9 |
2 |
6 |
Aktywacja sprzedaży |
2 |
3 |
6 |
1 |
2 |
Suma |
22 |
|
56 |
|
47 |
Źródło: Meffert H., Marketing, Grundlagen der Absatzpolitik, Gabler, 1991
Tabela 2
Macierz decyzyjna zorientowana na producenta
Wyszczególnienie |
Waga (a) |
Przedstawiciel handlowy |
Agent |
||
|
|
ocena (b) |
wartość (axb) |
ocena (c) |
wartość (a xc) |
Podatek |
6 |
1 |
6 |
4 |
24 |
Odległość od rynku |
5 |
4 |
20 |
1 |
5 |
Asortyment |
4 |
1 |
4 |
2 |
8 |
Usługi doradcze, wiedza fachowa |
3 |
1 |
6 |
4 |
12 |
Aktywność sprzedaży |
2 |
2 |
8 |
1 |
2 |
Informacja o rynku |
1 |
4 |
3 |
2 |
2 |
Ryzyko zbytu |
1 |
3 |
4 |
1 |
1 |
Razem |
22 |
|
51 |
|
54 |
Źródło: Meffert H., Marketing, Grundlagen der Absatzpolitik, Gabler, 1991
Tabela 3
Analiza porównawcza czynników jakościowych
Wyszczególnienie |
Waga (a) |
Przedstawiciel handlowy |
Agent |
||
|
|
ocena (b) |
wartość (axb) |
ocena (ej |
wartość (axb) |
Matryca producenta |
5 |
51 |
255 |
54 |
270 |
Matryca dystrybutora |
3 |
56 |
168 |
47 |
141 |
Razem |
|
|
423 |
|
411 |
Źródło: Meffert H., Marketing, Grundlagen der Absatzpolitik, Gabler, 1991
Reasumując wyniki badań przeprowadzonych w Niemczech, warto zauważyć, iż nieco skuteczniejszą wydaje się działalność pośrednika handlowego, aczkolwiek 60% badanych nie dostrzegało istotniejszych różnic pomiędzy tymi dwiema formami pośrednictwa.
. ANALIZA PRZYPADKÓW I PYTANIA Przykład
Logistyka produktów o krótkim terminie przydatności do spożycia
Systemy logistyczne przeżywają w ostatnim dziesięcioleciu dynamiczny rozwój. Złożyły się na to dwie przyczyny. Po pierwsze, stwierdzono, że nowoczesne systemy logistyczne pozwalają na znaczne zmniejszenie kosztów (udział kosztów dystrybucji w handlu może stanowić do 25 % obrotu), po drugie, doceniono znaczenie usług dostawczych jako istotnego instrumentu konkurencji.
BILLA (BML holding & management) [6]
Nazwa firmy Billa, która została utworzona w 1953 roku w Austrii, pochodzi od 2 niemieckich wyrazów „b i I liger L a den", co oznacza tani sklep. Choć firma ta w Polsce utożsamiana jest z siecią supermarketów, na skutek utworzenia pierwszego w Europie Środkowej (poza Austrią) supermarketu tej firmy w Warszawie (1990), w rzeczywistości jednak Billa to czołowa firma potężnego koncernu świadczącego szereg różnorodnych usług.
Misja firmy brzmi następująco: „Biete den Kunden qualitativ hochwertige Artikel zu einem sehr gunstigen Preis in groBer Auswahl", czyli: „Oferuj klientom szeroki asortyment produktów dobrych jakościowo po korzystnej cenie. "
Wybrane wyniki ekonomiczne koncernu BML
Rok |
Obroty roczne (w mld oS)* |
Liczba filii (sklepów) |
Liczba zatrudnionych |
1982 |
9 |
384 |
4320 |
1992 |
35 |
1180 |
11750 |
Średni wzrost roczny wiatach 1982-92 w {%] |
29 |
21 |
17 |
Objaśnienie * óS - szylingi austriackie
Źródło: Schiebel W., Agrarmarketing Fallstudien, Service Fachverlag, Wien, 1995
Z tabeli powyższej wynika, że w wymienionym dziesięcioleciu wystąpił wyraźny wzrost obrotów, bo średnio o 29% rocznie, liczba filii (nowych i przejętych) wzrosła o 21% na rok, najmniejszą dynamikę zaś wykazała liczba zatrudnionych, bo tylkol7% rocznie.
Dane te świadczą o zadowalającej kondycji rozwojowej koncernu BML.
I. Sytuacja wyjściowa
Sytuacja koncernu na początku lat 80.
Dynamicznie wzrastający obrót koncernu BML na początku lat 80-tych spowodował trudności w dystrybucji towarów. Konieczne stało się opracowanie nowego systemu logistycznego, mającego na uwadze przede wszystkim to, że:
centralny magazyn (w Neudorf) okazał się zbyt mały, przestarzały i częściowo gro
ził zawaleniem;
produkty „świeże" (owoce, warzywa i produkty mleczne) składowano łącznie
z produktami suchymi, co powodowało trudności w ich magazynowaniu;
koszty logistyki w handlu są stosunkowo wysokie w porównaniu z innymi branżami;
wzrastają wymagania konsumentów w stosunku do jakości produktów;
pojawiają się nowe technologie przetwarzania informacji.
Tabela 5
Koszty ponoszone na logistykę w różnych branżach
Branża |
Koszty ponoszone na logistykę (%) |
Budowa maszyn |
10,7 |
Przemysł motoryzacyjny |
15,8 |
Elektrotechnika |
14,8 |
Chemia |
15,1 |
Produkty żywnościowe |
16,8 |
Handel |
22,8 |
Źródło: Schiebel W., Agrarmarketing Fallstudien, Service Facłwerlag, Wien, 1995
II. Cele
Sformułowano następujące cele: a) ogólne:
utrzymanie pozycji lidera w Austrii,
rozszerzenie działalności za granicą,
100 procentowa koncentracja wszystkich działań dotyczących sprzedaży,
b) logistyczne, dotyczące kosztów:
optymalizacja wielkości zapasów magazynowych,
wykorzystanie efektu synergii,
zaoszczędzenie środków poprzez wykorzystanie nowych technik komuniko
wania się,
c) dotyczące walki z konkurencją:
codzienne dostawy świeżych owoców i warzyw do sklepów,
krótki czas transportu umożliwiający sprzedaż dobrych jakościowo produk
tów,
uwzględnienie nowych zachowań konsumentów - umożliwienie dokonywa
nia zakupów świeżych towarów w godzinach popołudniowych ze względu na
wzrastającą liczbę kobiet pracujących zawodowo,
d) inne:
zmniejszenie ilości opakowań,
lepsze wykorzystanie istniejących środków transportu,
przygotowanie dokładniejszych planów poprzez wykorzystanie nowocze
snych systemów komputerowych.
III. Zadania
Aby osiągnąć powyższe cele, sformułowano następujące zadania do wykonania:
codzienne dostawy świeżych owoców, warzyw i produktów mlecznych do wszystkich
sklepów,
tworzenie możliwie małych zapasów w magazynach, lecz zapewniających ciągłość
dostaw,
zaoszczędzenie środków poprzez wykorzystanie nowoczesnych systemów zarządzania,
jak najlepsze wykorzystanie taboru wozowego,
szybkie przekazywanie informacji pomiędzy centralą a dostawcami i filiami (sklepami),
utylizacja powstających w sklepach śmieci, głównie pozostałości opakowań.
IV. Realizacja zadań
Najważniejsze nowości i zmiany w zakresie logistyki:
1984/1985 - rozbudowa istniejącego magazynu centralnego (pojemność zwiększyła się dwukrotnie),
1986 - zainstalowanie systemu zarządzania magazynem - COOS, 1989/1990 - zbudowanie chłodni - dla produktów „świeżych" i magazynu dla
napojów,
1992-1994 - zainstalowanie i wprowadzenie w życie oprogramowania WWS. System logistyczny w firmie Billa (stan z 1994 r.) Asortyment firmy Billa możemy podzielić na następujące grupy:
produkty suche (żywność, inne produkty),
świeże produkty spożywcze,
mrożonki.
Ilościowo najważniejszą grupę stanowią produkty suche (około 4000 różnych artykułów); świeże produkty spożywcze, pod względem ilościowym mają znaczenie nieco mniejsze (około 250 artykułów), ale to one decydują w głównej mierze o kształcie systemu logistycznego, ze względu na szczególne wymagania dotyczące składowania i czasu transportu.
Powierzchnia magazynowa
W dyspozycji koncernu w Neudorf znajdują się następujące magazyny:
magazyn centralny (głównie dla produktów suchych),
magazyn dla produktów o krótkim okresie przydatności do spożycia,
magazyn napojów,
BIPA - magazyn centralny,
MONDO - magazyn centralny.
Oprócz tego firma posiada 3 magazyny dla produktów „świeżych" w Maria Saal, Karlsdorf i Hórsching.
Tabor wozowy
Firma posiada 160 ciężarówek, z czego 140 obsługuje magazyny w Neudorf.
Organizacja pracy
Przyjęcie towarów do magazynu centralnego
Każda dostarczona do magazynu partia towaru (paleta) otrzymuje numer, pod którym zostaje zarejestrowana. Dzięki programowi komputerowemu WWS, opracowanemu przez własny dział informatyki, możliwe jest natychmiastowe porównanie dostawy z wcześniejszym zamówieniem. Równocześnie każda partia towaru kontrolowana jest pod kątem ilości, jakości i terminu przydatności do spożycia. Kontrola prowadzona jest według ściśle określonych zasad.
Przy przyjmowaniu warzyw i owoców obowiązują szczególne wymagania:
osoby odpowiedzialne za odbiór warzyw przechodzą specjalistyczne szkolenia,
m.in. mają obowiązek brania udziału przynajmniej raz w roku w seminarium po
święconym kontroli towarów o krótkim okresie przydatności do spożycia,
w momencie dostarczenia towarów zostaje odnotowany czas ich dostawy i tempe
ratura.
Współpraca z dostawcami
Zamówienia przekazywane są do dostawców poprzez sieć komputerową ECODEX. Dostawcy otrzymują z zamówieniem również dokładnie określony termin dostawy (dzień i godzinę), którego muszą przestrzegać. Takie sterowanie czasem dostaw zapewnia równomierne obciążenie magazynów.
Organizacja pracy w magazynie produktów suchych
Magazyn ten jest wyposażony w regały. Służy nie tylko do przechowywania produktów suchych, ale również jest miejscem, gdzie przygotowywane są partie towarów, zgodnie z zamówieniami z poszczególnych sklepów.
W 1986 roku został zainstalowany komputerowy system zarządzania o nazwie COOS, który umożliwia:
określenie miejsca składowania nowej partii towarów,
dystrybucję dóbr (przygotowanie określonych towarów do wysłania do odpowied
nich sklepów),
prowadzenie rachunkowości.
Organizacja pracy w magazynie produktów ..świeżych"
Organizacja pracy różni się od innych magazynów tym, że:
produkty „świeże", tzn. owoce, warzywa i produkty mleczne wymagają określonych
warunków przechowywania - odpowiedniej temperatury i wilgotności,
ze względu na wąski asortyment (400 produktów) został wprowadzony uproszczony
system zarządzania magazynem.
Współpraca z filiami (sklepami)
Od 1994 roku wszystkie filie (sklepy) połączone są z centralą w Neudorf poprzez sieć komputerową ECODEX. Każdy sklep posiada kasy wyposażone w skaner, dzięki czemu w momencie zakupu informacja o sprzedaży towaru trafia od razu do komputera danego sklepu.
Dane przekazywane codziennie z poszczególnych sklepów do serwera w Neudorf dotyczą:
stanu zapasów,
obrotu,
inwentaryzacji,
przyjmowania i wydawania towarów,
personelu.
Na podstawie tych danych centrala formułuje propozycje zamówień dla sklepu, przesyła je do weryfikacji jego kierownikowi, a ten zobowiązany jest zwrócić je do centrali najpóźniej do godziny 11.00 dla towarów świeżych i 16.00 dla towarów suchych.
Dostarczanie towarów
Stosowane są następujące pory dostaw:
noc - towary świeże (w razie potrzeby również towary suche),
dzień - towary suche,
Porównanie sprawności systemu logistycznego w 1984 i 1993 roku
Tabela Wybrane dane dotyczące sprawności systemu logistyki w koncernie BML
Wyszczególnienie |
Rok 1984 |
Rok 1993 |
Częstotliwość dostaw na tydzień |
3 |
6 |
Liczba zaopatrywanych sklepów |
484 |
1180 |
Średni czas przechowywania towarów wyrażony liczbą dni |
16 |
9 |
Źródło: Schiebel W., Agrarmarketing Fallstudien, Service Fachverlag, Wien, 1995
Z tabeli wynika, że zarówno częstotliwość dostaw, jak również liczba zaopatrywanych sklepów i średni czas przechowywania towarów w magazynach zwiększyły się w tym dziesięcioleciu o około dwa razy. Świadczy to o zwiększonej sprawności nowego systemu logistycznego.
V. Plany
Wizja logistyczna firmy Billa 2000
W przyszłości firma planuje wprowadzenie następujących udoskonaleń w systemie logistycznym:
pełną automatyzację (kompleksowe zastosowanie zautomatyzowanych systemów
we wszystkich magazynach),
budowę nowego magazynu centralnego,
zmniejszenie ilości śmieci, głównie opakowań (opracowanie wspólnie z dostawcami
programu skupu opakowań),
skrócenie czasu pomiędzy zbiorem lub produkcją towaru a dostarczeniem go do
sklepu.