PLACEK Z MIODEM

50 dag mąki

10 dag cukru pudru

15 dag miodu

1 płaska łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki mleka

10 dag margaryny

1 całe jajo

Mąkę z sodą i proszkiem wymieszać, dodać resztę produktów. Wyrobione ciasto podzielić na 3 części i piec osobno ok. 30 minut.

MASA:2 szklanki mleka zagotować, wsypać 3 łyżki manny, gotować ok.15 minut. Następnie ostudzić. Utrzeć 20 dag margaryny i 1 szklankę cukru pudru, dodać cukier waniliowy, dodawać po trochu ostudzonej manny i dalej ucierając dodawać po jednym żółtku.

---