Piernik z wiśniami

Ciasto:
400g mąki
250g cukru
120g Kasi
2 jajka
4 łyżki powideł
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody
1 opakowanie przypraw do piernika

Owoce: ½ kg. wiśni które należy wydrylować

Polewa: 150g czekolady mlecznej

Wykonanie:

Margarynę roztopić i ostudzić. Jaja z cukrem ubić mikserem. Dodać mleko, mąkę wymieszaną z sodą , kakao , wsypać przyprawy do piernika. Mieszając dodawać powidła. Następnie wlać tłuszcz, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przełożyć do formy o wymiarach 28x25 Dodać wiśnie. Upiec ciasto. Zimne ciasto polać polewą.

Polewa:
Rozpuścić czekoladę z 3 łyżkami mleka.

---