materialy cwiczen fizjoterapia cz I, uniwersytet warmińsko-mazurski, inżynieria chemiczna i procesowa, rok I semestr 2, biochemia


PRZEPISY PORZĄDKOWE

Każda osoba pracująca w laboratorium chemicznym wykonuje szereg prac z substancjami szkodliwymi i niebezpiecznymi dla zdrowia. Niebezpieczeństwo można sprowadzić do minimum jeżeli wszyscy zachowają wszelkie niezbędne środki ostrożności. Należy przy tym bezwzględnie przestrzegać każdego zalecenia osoby prowadzącej ćwiczenia, dotyczącego sposobu wykonania doświadczenia i jego dokumentacji oraz porządku obowiązującego zarówno w trakcie trwania ćwiczeń jak i po ich zakończeniu.

  1. Sala ćwiczeń jest miejscem pracy wielu osób, należy więc zachowywać się w sposób poważny i odpowiedzialny.

  2. Ze względu na pracę z odczynnikami barwiącymi, żrącymi, materiałem biologicznym, itp., należy obowiązkowo pracować w fartuchu ochronnym a w razie potrzeby używać rękawiczek jednorazowego użytku.

  3. Nie wolno wnosić na salę ćwiczeń wierzchniego okrycia - ma ono być pozostawione w szatni.

  4. Na stole laboratoryjnym oprócz koniecznych do wykonania doświadczenia odczynników oraz odpowiedniego sprzętu mogą znajdować się tylko skrypt, zeszyt, kalkulator, przybory do pisania i rysowania.

  5. W laboratorium nie wolno jeść, jak również nie wolno kłaść na stole laboratoryjnym żadnych produktów spożywczych.

  6. Odczynniki stężone i żrące umieszczone są na tacy kwasoodpornej pod jednym z wyciągów. Odczynników tych nie wolno przenosić poza obręb tej tacy.

  1. butelki, w których przechowuje się stężone odczynniki zaopatrzone są dodatkowo w kołpaki zabezpieczające przed rozchodzeniem się par odczynnika. Otwierając butelkę należy kołpak położyć obok tacy kwasoodpornej, a korek położyć w kołpaku. Po użyciu odczynnika należy natychmiast zamknąć butelkę,

  2. wykonując odczyn jakościowy, stężony odczynnik należy wlewać powoli i ostrożnie wprost z butelki po ściance nachylonej probówki, przy opuszczonej szybie wyciągu,

  3. nie wolno używać pipet automatycznych do odczynników stężonych,

  4. w razie konieczności odmierzenia określonej objętości stężonego odczynnika można używać wyłącznie pipety szklane zaopatrzone w odpowiednią pompkę. Po użyciu wstawić pipetę do stojącego obok słoja,

  5. w przypadku poparzenia się stężonym kwasem lub zasadą należy natychmiast zastosować roztwór zobojętniający ((NH4)2CO3, NaHCO3 lub CH3COOH), znajdujący się obok tacy kwasoodpornej, a następnie spłukać dużą ilością wody.

  1. Korzystając z odczynników, po otwarciu butelki korek należy albo trzymać w ręce albo odłożyć w taki sposób, aby nie zabrudzić ani stołu ani korka. Po użyciu odczynnika butelkę należy natychmiast zamknąć i odstawić na miejsce.

  2. Nie wolno używać tej samej pipety szklanej lub tej samej końcówki pipety automatycznej do odmierzania różnych roztworów.

  3. Żadnej substancji nie wolno badać smakiem.

  4. Każdy wypadek, np. poparzenie, skaleczenie należy zgłosić prowadzącemu ćwiczenia, który udzieli pierwszej pomocy lub w razie konieczności skieruje do odpowiedniego ambulatorium.

  5. Nie wolno przenosić samowolnie żadnych urządzeń zainstalowanych na sali ćwiczeń.

  6. Posługując się aparaturą, np. wirówką, spektrofotometrem, pH-metrem, itp., należy postępować zgodnie z instrukcją dołączoną do aparatu lub przekazaną przez prowadzącego ćwiczenia.

  7. Ćwiczenia rozpoczyna i po skontrolowaniu stanu sali kończy osoba prowadząca ćwiczenia.

  8. O każdym opuszczeniu miejsca pracy i wyjściu z sali należy poinformować prowadzącego ćwiczenia.

PRZYGOTOWANIE ROZTWORÓW

Przygotowanie roztworów jest jedną z podstawowych czynności w laboratorium a znajomość zasad przygotowania i umiejętność ścisłego określania stężeń roztworów należy do obowiązków każdego pracownika w każdym laboratorium.

Roztwór (mieszanina fizycznie jednorodna) otrzymuje się przez zmieszanie dwu lub więcej substancji, które utworzą układ o jednakowym składzie w całej swej objętości. Substancja przeważająca ilościowo w roztworze nazywana jest rozpuszczalnikiem, drugi składnik nazywa się substancją rozpuszczoną.

Roztwory o ściśle oznaczonym stężeniu przygotowuje się przez dokładne odważenie lub odmierzenie substancji rozpuszczonej i dodanie rozpuszczalnika do wymaganej objętości końcowej roztworu. Stężenie roztworu (skład ilościowy roztworu) wyraża zawartość substancji rozpuszczonej w określonej masie lub objętości roztworu w danej temperaturze. Do najczęściej stosowanych stężeń należą: