100Y01

100Y01



UTLENIONE POCHODNE KAROTENÓW - K§Ą£* i r ILt CHARAKTERYZUJĄ SIĘ JAŚNIEJSZYM ZABARWIENIEM JAK BRZOSKWINIĄ LUB INTENSYWNYM CZERWONYM JAK PAPRYKA.

W ŻYWYCH KOMÓRKACH KAROTENY SĄ STABILNE OBRÓBKA CIEPLNA POWODUJE ICH UTLENIANIE I ZMIANY KONFIOtBUiOJI PRZESTRZENNEJ PRZY WSPÓŁUDZIALE ŚWIATŁA, TLENU* ENZYMÓW'! JONÓW METALI


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
100Y01 UTLENIONE POCHODNE KAROTENÓW - K§Ą£* i r ILt CHARAKTERYZUJĄ SIĘ JAŚNIEJSZYM ZABARWIENIEM
Zdjęcia 0031 MIikn al Iłowe charakteryzują się budov .1 watStWOW ą. Warstwy utworzone są z: •
neonatologia9 22 Noworodek niedonoszony ściowych, charakteryzujących się zielonym zabarwieniem o lu
Brązy Brązy charakteryzują się ciemnoróżowym zabarwieniem. Ich właściwości zależą od rodzaju
IMAG0587 llausańczyków Abdurrahmani. Al-Maghiłi wywodził się z Tilimsa-Ki był pochodzenia berberskie
Lipidy : niejednorodna grupa związków chemicznych pochodzenia biologicznego, które charakteryzują si
SL275614 Utlenianie tłuszczu Widomenasycone kwasy tłuszczowe charakteiyżują się większą podatnością
CCF20020101019 o h il-~y A-1 h~ K ^ 2 A 2 k~ Al (x_ aN1 t? 2 2>?-^V:Ar/l =- Ą_/2 A ^  &nb
domi1 1 Reakcje utlenienia i redukcji. Potencjał redoks zależy od charakteru utleniacza i reduktora,
ZżfLA* Cl] ^ <_tj - ~ZX~f H . klm? k±L ; Pfaz^kh - a y i ir _ -4 a* - a.c H&k py&źl&o
Obraz7 (52) 4.3. Procesy redukcyjno-oksydacyjne Reakcja redukcji-utleniania charakteryzuje się wymi

więcej podobnych podstron