DSC05080

Znaczenie biologiczne (plusy)

Cholesterol odgrywa kluczową rolę w wielu procesach biochemicznych:

•    przekształcony w sole Żółciowe emulguje tłuszcze pożywienia i ułatwia ich wchłanianie

■    uczestniczy w syntezie witaminy 0]

• produkcji hormonów sterydowych: kortyzonu,    progesteronu, estrogenu, testoseronu.

■    jego obccnoóó w błonach komórek nerwowych mózgu ma duże znaczenie dla funkcjonowania synaps

•    odgrywa on dulą rolę w działaniu systemu Immunologicznego (odpoi nowelowego).