Rodzaj ten charakteryzuje się znaczną obfitością zróżnicowanych gatunków jednorocznych, dwuletnich lub wieloletnich.
Zastosowanie. Goździki jednoroczne i dwuletnie są stosowane na obwódki i kwietniki. Na bukiety przeznacza się raczej goździki ogrodowe. Goździki gatunków wieloletnich to rośliny przeznaczone do ogródków skalnych lub do sadzenia między innymi bylinami. Wszystkie lubią stanowisko słoneczne.
Gleba. Goździk ceni sobie każdą glebę żyzną, dostatecznie przepuszczalną, z wyjątkiem Dianthus deltoides, który ponadto lubi gleby wapienne.
Rozmnażanie. Gatunki jednoroczne: wysiewać nasiona w kwietniu do zimnego inspektu. Gatunki dwuletnie: wysiewać nasiona w czerwcu i sadzić na miejsce stałe w październiku. Goździki ogrodowe wysiewa się do ciepłej szklarni lub mrożarki począwszy od stycznia. Goździki gatunków bylinowych rozmnaża się przez siew lub podział.
Dianthus barbatus. Goździk brodaty. Dwuletni (u nas wieloletni), wysokość 15-40 cm, kwiaty o różnych barwach, zebrane w kwiatostany o kształcie wierzchotki, raczej płaskie. Niektóre odmiany goździków brodatych, zwłaszcza jednoroczne, można sadzić na miejsca stałe w marcu.
Dianthus caryophyllus. Goździk ogrodowy. Wysokość łodyg 40-70 cm, ma kwiaty pojedyncze lub pełne, bardzo pachnące. Uprawiany jako dwuletni, ale czasem traktowany jako jednoroczny, w szczególności rasa 'Chabaud’. W tym ostatnim przypadku nasiona trzeba wysiewać wiosną i rośliny uprawiać w inspekcie, aby ochronić je przed przymrozkami jesiennymi.