Image016

2.2. Ponadpodstawowa przemiana materii

Ponadpodstawową przemianą materii nazywamy poziom przemian mctaboiiczJ nych. wynikający z:

-    aktywności ruchowej, masy ciała i jego składu.

-    wieku.

warunków bytowania.

szerokości geograficznej i klimatu oraz

-    swoiście dynamicznego działania składników pożywienia.

Ćwiczenie I: Wpływ adrenaliny

Cel: określenie wpływu adrenalii stanie ilości wydalonego prze: sz<

Materiał: szczur. 0.1 N wodorotli stężony kwas siarkowy (H»SO*)> pułkach, biureta. zlewki, waga lec wąż gumowy, pompka wodna, sir;

Wykonanie:

-    przygotowany roztwór wodon i połączyć w odpowiednim szt przemiany materii u ssaka wre

-    zważyć szczura;

-    szczurowi, u którego na popra mianę materii, wstrzyknąć doo' ła, a następnie umieścić go w ki

-    komorę połączyć z płuczkami;

-    do układu podłączyć pompkę v trze przechodzi przez płuczki, w płuczce z wodorotlenkiem ba

-    10 ml wodorotlenku baru miai (miareczkowanie 2. zawartość w obecności czerwieni fenolom

-    obliczyć ilość wydalonego prze czyć przemianę materii, korzyst nic podstawowej przemiany ma!

-    uzyskany wynik porównać z wy terpretować.

60