skanuj0005 (14)

Przedostatni - trzynasty rozdział dotyczy zagadnień związanych z finansowymi aspektami działalności turystycznej i hotelarskiej. Zawiera on charakterystykę bilansu przedsiębiorstwa turystycznego i hotelarskiego, czynniki kształtujące wysokość wyniku finansowego przedsiębiorstwa turystycznego i hotelarskiego, a także charakteryzuje warunki osiągania efektywności działalności turystycznej i hotelarskiej.

W rozdziale czternastym omówiono zagadnienia marketingu usług turystycznych. Przedstawiono pojęcia i istotę marketingu tej formy usług, wskazując, że jego rolą jest dokładne poznanie i zrozumienie klienta w celu idealnego dopasowania oferty turystycznej do jego potrzeb i tą drogą zapewnienie wzrostu sprzedaży i osiąganie" zysku przedsiębiorstwa. Przedstawiono narzędzia marketingu--mix, kładąc szczególny nacisk na przygotowanie oferty turystycznej (produktu turystycznego), jego jakość, wybór segmentu rynku oraz na promocję i jej narzędzia stosowane w turystyce. Zaprezentowano problematykę kształtowania cen w turystyce oraz funkcje dystrybucji i charakterystykę kanałów dystrybucji. Dzięki ich wyborowi możliwe jest dotarcie do nabywcy z ofertą usług turystycznych.

Książka została przygotowana przez pracowników naukowo-dydaktycznych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Została w niej wykorzystana wiedza zawarta w najnowszej literaturze przedmiotu, z prowadzonych badań, doświadczeń i dyskusji wynikających z zajęć ze studentami i menadżerami podmiotów turystycznych, a także własnych doświadczeń autorów z punktu widzenia klienta i uczestnika ruchu turystycznego.