skanuj0077

2.5.    Oznaczanie furfurolu

Do probówki wlać 10 kropel aniliny C₆H₅NH2, dodać 3 krople stężonego HC1 i 10 cm³ badanego roztworu. Zmieszać i po 10 min. obserwować zabarwienie. W obecności furfurolu wystąpi czerwone zabarwienie.

2.6.    Próba na czystość wg Barbeta-Langa.

Do 20 cm³ badanego roztworu (naczynie, w którym przeprowadzamy pomiar musi bvć idealnie czyste !0 dodać pipetą lcm³ roztworu Kmn0₄ (0,2 g/dm³), zmieszać i podać w minutach czas, po którym różowa barwa roztworu przejdzie w żółtopomarańczową. Dla roztworów alkoholowych dobrze oczyszczonych czas odbarwienia wynosi od 20 do 60 min. Spirytus gorszej jakości odbarwi się szybciej. Szczególnie łatwo zachodzi redukcja nadmanganianu w obecności aldehydów.

3. Obliczenia matematyczne

Obliczyć wydajność alkoholu z przerabianego surowca oraz współczynnik wzmocnienia par dla destylacji i redestylacji.

Przykład obliczania wydajności alkoholu: Z 1000 cm³ surowca o 12% zawartości alkoholu otrzymano 200 cm³ destylatu o 52% zawartości alkoholu. Wydajność obliczamy ze wzoru:

a

W =.......100

b

gdzie:

a - zawartość alkoholu w próbie po procesie (cm³) b - zawartość alkoholu w próbie przed procesem (cm³)

200 • 52

W = ............ 100 = 86,6%

1000 • 12

5