Odczynniki:
roztwór formaliny odczynnik Schiffa
Wykonanie: Do probówki wlać kilka kropli roztworu aldehydu mrówkowego i dodać około 0,5 ml odczynnika Schiffa. Zawartość probówki mieszać przez 3-4 minuty. Pojawienie się czerwonofioletowego zabarwienia świadczy o obecności aldehydu.
Aldehydy, w odróżnieniu od ketonów, utleniają się łagodnym utleniaczem, jakim są jony srebra Ag+1 w amoniakalnym roztworze tlenku srebra, redukując je do srebra metalicznego:
R-CHO + 2 [Ag(NH3)2]+Ołr -» RCOCTNH/ + 3NH3 + H20 + Ag
Srebro osadza się na wewnętrznej ścianie probówki, tworząc lustrzaną warstwę. Reakcja ta jest do dzisiaj wykorzystywana do wyrobu luster.
Odczynniki: roztwór formaliny
odczynnik Tollensa (amoniakalny roztwór AgNOs)
Wykonanie: Do 1 ml amoniakalnego roztworu azotanu srebra dodać 1 ml roztworu aldehydu mrówkowego, wymieszać i delikatnie ogrzewać. Na ściankach probówki wydziela się metaliczne srebro w postaci lustra.
Niższe aldehydy (metanal i etanal) wykazują zdolność do polimeryzacji. Długo przechowywany aldehyd mrówkowy tworzy biały osad liniowego poliformaldehydu (paraformu), a aldehyd octowy pod wpływem katalizatorów tworzy polimery cykliczne - paraldehyd i metal-dehyd. Tę właściwość aldehydów wykorzystuje się do produkcji żywic - usieciowanych polimerów, a ściślej mówiąc, polikondensatów, gdyż reakcjom sieciowania towarzyszy wydzielanie produktu ubocznego, np. wody. Do najdawniej znanych polimerów syntetycznych należą żywice uzyskiwane z aldehydu mrówkowego w; połączeniu z fenolem (fenoplasty, np. bakelit) lub z mocznikiem (aminoplasty). Aminoplasty można barwić na jasne kolory i wyrabiać z nich naczynia i pojemniki na produkty spożywcze.
Odczynniki: formalina
mocznik in substantia stężony HCI
Wykonanie: Do probówki wlać 5 ml formaliny i wsypać 2,5 g mocznika. Gdy mocznik się rozpuści, dodać 0,5 ml stężonego HCI i wstawić probówkę do wrzącej łaźni wodnej. Probówkę delikatnie rozgnieść, wyjąć z niej polimer i opisać jego wygląd i właściwości.
7
4