0051 2

CIASTA

Placek szwedzki

Placek szwedzki

■ 3 szklanki mąki,

I 4 jaja,

I półtorej szklanki I cukru,

I 3/4 kostki masła I lub margaryny,

| kubeczek twarożku =' homogenizowanego, pół szklanki kwaśnej I śmietany,

I pół łyżeczki esencji I waniliowej,

® 2 łyżeczki proszku § do pieczenia,

0 15 dag bakalii 56

Utrzeć masło z cukrem, dodać twarożek, żółtka, śmietanę, ubite na pianę białka oraz mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania dodać esencję waniliową, bakalie i wymieszać. Piec w niezbyt gorącym piekarniku 40-50 min.

Ewa Masłowska

Placek s'mietankowy

12 szklanki mąki,

3 jaja,

szklanka cukru, szklanka kwaśnej śmietany,