do skrócenia łańcucha o dwuwęglową jednostkę, która odłącza się w formie acetylo-S-CoA. Przemiany te są następujące.
1) Z udziałem dehydrogenazy acylo-CoA następuje odwodorowa-nie acylo-S-CoA do 2,3-dehydroacylo-S-CoA, zgodnie z reakcją 15-5
R—CH*—CH»—
//
S—CoA+FAD t=i R—CH=CH—C ~ S—CoA+FADH, [15-5]
Jak wynika z reakcji, z enzymem współdziała FAD, przy czym wyizolowano całą grupę analogicznych enzymów, wyspecjalizowanych w katalizowaniu odwodorowania acylów o różnej długości łańcucha. Dotychczas wyizolowano z mitochondriów trzy enzymy współdziałające z FAD, tzw. zielony flawoproteid odwodorowujący łańcuchy o C4 do Ce i dwa żółte flawoproteidy działające na łańcuchy C8 do i C8 do Cis. Powstałe wiązanie podwójne występuje z reguły w bardziej trwałej formie trans, a wytworzony w reakcji FADHj, ulega regeneracji w łańcuchu oddechowym przez przekazanie atomów wodoru na dalsze jego przenośniki. Jest to więc enzym analogicznie działający jak dehydrogenaza bursztynianowa i mleczanowa drożdżowa. Elementem pośredniczącym w przeniesieniu elektronów ną dalsze przenośniki łańcucha oddechowego jest inny flawoproteid, zdolny do przekazywania elektronów na koenzym Q (str. 167).
2) W następnej przemianie katalizowanej przez enzym hydratazę enoilo-CoA do podwójnego wiązania zostaje przyłączana cząsteczka wody, w wyniku czego tworzy się /J-hydroksyacylo-S-CoA, zgodnie z reakcją 15-6
Z/3
R—CH=CH—C ~S—CoA+H,Oi
OH
r—<!:h—i
[15-61
Reakcja ta jest analogiczna w swym mechanizmie do reakcji katalizowanej przez hydroliazę jabłczanu, która bierze udział w przemianach cyklu kwasów trójkarboksylowych.
3) W trzeciej reakcji bierze udział dehydrogenaza jf?-hydroksy-acylo-CoA, współdziałająca bardzo specyficznie z NAD+, która katalizuje przeniesienie pary protonów i elektronów z aktywnego yff-hydro-ksyacylu o dowolnej długości łańcucha na NAD+ według reakcji 15-7
OH 0
I Z/°
R—CH—CH—C ~S—CoA+NAD+-
: R—C—CH,—C ~ S—CoA+NADH + H+ [15-7]
Wytworzony NADH + H+ ulega regeneracji w łańcuchu oddechowym, podobnie jak uprzednio wytworzony FADHt.
4) Powstały w poprzedniej reakcji yS-keto-acylokoenzym A, jako tioester 0-ketokwasu, jest rwiązkiem bardzo* labilnym, który przy udziale następnego z kolei enzymu —■ acyiotransferazy acetylo-CoA, drugiej cząsteczki koenzymu A oraz fosforanu pirydoksalu ulega tio-lizie, czyli rozpadowi zgodnemu z reakcją 15-6
Z/° Z? Z/° jP
R—C—CHj—C ~ S—CoA+CoA—SH -v ft—C ~ S-CÓA+CH^-C ~ S—CoA
[15-81
334