20101108(063)
Mleko i przetwory mleczne
* Mleko - szybki rozwój bakiem slcrylnoić, dlatego ważne: '' po udoju ------ ■
m waględu na m»V.ą }
»- ««h* je* jak najszybsze schłodzenie tuż uooju przynajmniej do temp. 8°C Niezwykle szybko
procesom hydrolizy i utleniania ulega mleko kozie. MWko motam schładzać owiewowo powietrzem lub lepiej mieszaniną lodu z wodą w obiegu.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
skanuj0084 (11) ( cny minimalne w niektórych krajach są wyznaczane przez państwo, np. na mleko, prze
cwiczenie30003 wrzesień 2002 POLSKA NORMAPN-A-86061 POLSKI KOMITET NORMALIZACYJNYMleko i przetwory m
DSC05468 I PRZETWORY MLECZNE MLEKO SUROWE — mleko pochodzące od krów. owiec kóz o niezmienionym skła
Najsilniejsze potencjalne alergeny ^ mleko krowie i przetwory mleczne d cielęcina i wołowina ^
P1090441 4 Mleko i przetwory mleczne są najważniejszym źródłem wapnia. Należy spożywać 2-4 porcje pr
DSC04104 1 Mleko i przetwory mleczne 2 Mięso, ryby, drób. substytuty białkowe 3 Ow
DSC04105 I. Produkty zbożowe 2 Mleko i przetwory mleczne 3. Jaja 4. Mięso, wędliny, drób, ryby 3. Ma
Mikrobilogia zywności2 MIKROFLORA MLEKA I PRZETWORÓW MLECZNYCHWstęp Mleko jest wartościowym pokarme
56 Ceny minimalne w niektórych krajach są wyznaczane przez państwo, np. na mleko, przetwory mleczne
56 Ceny minimalne w niektórych krajach są wyznaczane przez państwo, np. na mleko, przetwory mleczne
DSC05468 I PRZETWORY MLECZNE MLEKO SUROWE — mleko pochodzące od krów. owiec kóz o niezmienionym skła
Obraz1 I W pracowni I komputerowej W dobie szybkiego rozwoju techniki nie jesteśmy w stanie uniknąć
Szybki rozwój technologii powoduje ciągłe udoskonalanie dachówek pod względem parametrów technicznyc
Untitled2(1) VIIIDrobnomieszczańska myśl ekonomiczna Szybki rozwój produkcji kapitalistycznej na poc
cwiczenie40018 1Nazewnictwo produktówna bazie przetworów mlecznych i tłuszczu roślinnego W ostatnich
więcej podobnych podstron