21

Składniki:

30 dag mąki pszennej 1 kostka margaryny 20 dag cukru pudm 1 łyżeczka proszku do pieczenia \ 3 jaja

SERNIK MAKU'

Ciasto

Wykonanie:

Utrzeć margarynę z cukinii, (

mąkę wymieszaną z pros/1-1.....Im pi

nia. Białka ubić na sztywn.) pmii^ katnie wymieszać. Wyło/yt n,i m •*#

Sm.

Wykonanie:

|i.u \'i i /omieć. Jabłka obrać i ze-i u..' o grubych oczkach. Marga-< u krem i cukrem waniliowym,

• ’ < I' ulawać po jednym żółtku. Na tlnd.it ser, proszek do pieczenia, kann. / białek ubić sztywną pianę .. / masą serową. Masę podzie-. < /ęści. Do jednej dodać zmięło-i i,nlo jabłka. Wymieszać.

......... ciasto wyłożyć ser z ma-

. MI . i m i, przykryć drugą częścią -.i.nkto sera. Upiec ciasto.

11» mu/na posypać cukrem pudrem.

Składniki:

l 1/4 kg zmielonego sera 20 dag margaiy ny 8 jaj

25 dag cukru kiyształu 1 cukier waniliowy 5 dag kaszy manny 25 dag maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg jabłek

159