22

Składniki:

| 60 dag zmielonego sera \ 30 dag cukru pudru

1    budyń waniliowy lub śmie-

tankowy (bez cukru)

6 jaj

15 dag margaryny

Składniki:

1/21 mleka

2    budynie waniliowe

(lub śmietankowe)

1 cukier waniliowy 4-5 łyżek cukru kryształu 25 dag masła

Składniki:

1 kg truskawek

(mogą być mrożone)

2-3 łyżki cukru kryształu

3    galaretki truskawkowe

SERNIK 0WOC0

Upiec dwa cienkie biszkopt \ drugi ciemny.

Wkładka serowa

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukiem, < jednym żółtku, ser z budynn m ubitą na sztywno pianę In .U wymieszać. Upiec.

Masa budyniowa

Wykonanie:

Z mleka, cukru kryształu, cni m wiM go oraz budyniu w pn>s/1 n ur**m»m dyń. Utrzeć masło i pow<)l11 >< • 11< \ • studzonym budyniem.

Masa owocowa

Wykonanie:

Duże truskawki pokroić na » wtuli na połówki. W garnku ro/|>ia/\ C l dodając cukier. Na koniec w >v|irt^ galaretkę. Dokładnie wymn wać, przestudzić.

/I I OZENIE CIASTA:

•    leńmy - połowa masy budynio-Imllu serowa - druga połowa masy

•    | tężejąca masa owocowa -• i imiv polewa.