20

Składniki:

75 dag mąki pszennej 11/2 kostki margaryny 8 dag drożdży 3 żółtka

| 2 łyżeczki proszku do pieczenia

1    szklanka krvaśnej śmietany

2    łyżki cukru kryształu 1/3 łyżeczki soli

MAKOWIEC

Ciasto

Wykonanie:

Margarynę posiekać / i i pm pieczenia. Zrobić ro/i. \ n <l• kru. Gdy będzie płynn\ v\ln^ Dodać żółtka i śmietan* i »*»Im ciasto. Utoczyć kulę i .mm \ wodzie. Gdy wypłynie i n ni wyjąć i ułożyć na dcsn u , liy ciekło z wody.

Składniki:

i ilu "i ml mc /cmleć. Masło • •u...I , ul hi, cukierwani-¹ -i" ulika, sól, olejek.

mu .u. Podsmażyć. "*• i- «In przestudzonego

Hi ni i Iw h- części (lub Wg lip m, m n •/wałkować. Na po-

.....I -' \ i i rozsmarować

/mmi n w mion i luźno mu Włożyć do wąsldej i ii • l a m w kilku miej-•i u iii io upiec, pi pa i /cniu korzystać • \ p nim;iać o dokładnym • u p i pici do pieczenia.

40 dag maku 15 dag masła

3/4 szklanki płynnego miodu

1 cukier waniliowy

10 dag orzechów krojonych

10 dag rodzynek

10 dag migdałów krojonych

1 olejek migdałowy

1/2 szklanki cukru

4 żółtka

6 białek

1/3 łyżeczki soli

95