26

Składniki:

| 3 szklanki mąki 5 żółtek

1 kostka margaryny l łyżeczka proszku do pieczenia ! 3 łyżki cukru pudru

SERNIK

Ciasto

Wykonanie:

Z podanych składników zayni< *.» kruche i podzielić na dwie c/i/si i

Sr,u

Składniki:

1 kg zmielonego sera 1 kostka margaryny 8 jaj

1    budyń waniliowy bez cukm 30 dag cukm kryształu

Składniki:

25 dag orzechów mielonych 1/2 szklanki mleka

2    łyżki cukm kryształu 2 jaja

1/2 płaskiej łyżeczki proszku i do pieczenia

2 łyżki stopionego masła

Wykonanie:

i¹ ii viu/ utrzeć z cukrem, dodać żółtka, i nulyiiiem, a na końcu pianę z białek.

Masa orzechowa

Wykonanie:

i i" mleko, cukier zagotować, dodać -11 \. wymieszać, przestudzić i dodać il i, proszek do pieczenia oraz pianę U I Mikatnie wymieszać.

/1 < )/enie ciasta:    Dodatek:

i •■11 uchę - masa orzechowa - połowa 1 puszka brzoskwiń pokrojone brzoskwinie - druga po-• i.i kruszonka z ciasta kruchego.

.....piec w całości.