126 Chemia kosmetyków...
Najważniejszym składnikiem ambry jest bezwonna substancja, tzw. ambreina, z której w wyniku autooksydacji tworzą się związki nadające ambrze charakterystyczny zapach. Zapach ambry określany jest jako balsamiczny, tytoniu i drewna sandałowego. Obecnie ambra jest nieosiągalna, natomiast jej substytuty wytwarzane są na bazie surowców roślinnych (żywic i balsamów).
Żywica Ladanum i balsam Olibanum używane są w przemyśle perfumeryjnym w kompozycjach zapachowych o nucie podobnej do ambry.
8. Nowe formy kosmetyczne
do pielęgnacji skóry i włosów
8.1. Ceramidy jako protektory skóry i włosów
W schemacie budowy naskórka występują cztery główne warstwy: podstawowa, kolczysta, ziarnista i rogowa. To właśnie warstwa rogowa chroni nas przed utratą wody i chemicznym uszkodzeniem.
Pierwsza warstwa naskórka — warstwa rogowa (stratum cor-neum) stanowi rodzaj przeszkody mechanicznej. Z jednej strony zabezpiecza pozostałe warstwy przed uszkodzeniami mechanicznymi i drobnoustrojami, a z drugiej strony reguluje zawartość płynów ustrojowych, takich jak woda czy krew. Można ją sobie wyobrazić jako ścianę z cegieł, gdzie komórki stanowią cegły, zaś substancją spajającą są lipidy pełniące zasadniczą rolę bariery ochronnej. Na podstawie licznych badań ustalono, że bariera ta składa się z: 40% ceramidów. 25% cholesterolu, 10% siarczanu cholesterolu i 25% wolnych kwasów nienasyconych.
Ceramidy stanowią jeden z najważniejszych składników. Cera-midy o strukturze podobnej do naturalnych podane zewnętrznie na skórę chorą, np. zakażoną dermatozą, biorą udział w przebudowaniu bariery lipidowej.
Czyste ceramidy (aminoalkohole wielołańcuchowe) otrzymuje się przez wielostopniową ekstrakcję materiału zwierzęcego. Również niewielkie ich ilości występują w niektórych roślinach (słonecznik, oliwki) oraz w drożdżach.
Syntetyczne otrzymywanie ceramidów analogicznych do naturalnych jest niezwykle trudne. Niewielu naukowcom na świecie udało się zsyntetyzować ceramidy o strukturze podobnej do naturalnych. Noszą one nazwę pseudoceramidów. Są tańsze od naturalnych odpowiedników. Przykładem pseudoceramidu jest N-oleiloswinganina. Firma L’Oreal proponuje preparat o nazwie Ceramid R, a laboratorium Vichy — preceramidy. W ostatnim okresie dzięki inżynierii genetycznej zsyntetyzowano identyczne z ludzkimi ceramidy trans-geniczne H.I.C. (Humań Skin Idcntical Cerarnides) wszystkich 7. typów. Jako biozgodne łatwo wbudowują się w skórę.
W preparatach kosmetycznych ceramidy pełnią funkcję protektorów (ochraniaczy, obrońców') skóry..
Kosmetyki zawierają ceramidy zwierzęce, roślinne lub pseudoce-rarnidy. Należy podkreślić, że tylko zastosowanie wysokiej czystości ceramidów (roślinnych lub zwierzęcych) gwarantuje ich właściwą aktywność biologiczną.