71D07D7AE4F5C64A9121DBAD9C7F69E523198 m

Zawartość lektyny w wybranych produktach roślinnych

Produkt	Zawartość lektyny (g'kg produktu)
Anurannis iAmaranthm caudarusi	0,1-0,5
Bób Wicia fabat	0,1-1
Czosnek <AUium sativum)	0,5-2
Fasola (Phascolus rulgaris)	MO
Groch <Pisum sathnm)	OJ2-2
Soja f<jfyclne mar)	0,2-2
Ziemniaki (Soianum tuberosumi	04)1-0.05