Budujemy dom w harmoni z�zami księzyca J Paungger, (61)

lowany w dogodnym miejscu obszerny dwukomorowy zlew z kratką (na przykład do rozkładania na niej mokrych rzeczy z wełny). Warto o tym pomyśleć, projektując wnętrze domu.

• Nie należy odkładać na dłużej mokrych rzeczy - takich jak na przykład ręczniki, ścierki łub ubranie zmoczone po deszczu. Często uporczywe plamy lub stęchły zapach pojawiają się na ubraniach w dni spod znaku Raka, Skorpiona i Ryb, zwłaszcza tuż przed pełnią Księżyca.

Spiżarnia

•    Duże znaczenie ma test na obecność stref zakłóceń w spiżarni. Gdy nie mamy możliwości przeprowadzenia takiego badania, należy przynajmniej unikać miejsc, w których produkty spożywcze łatwo się psują - nawet te kupowane lub zbierane w fazie Księżyca malejącego. W takim miejscu można ewentualnie przechowywać rzadko używane naczynia kuchenne.

•    Czy Twoja spiżarnia oferuje możliwość wieszania ziół, cebuli i czosnku, a także suszenia ziół na kratkach?

•    Spiżarnia nie powinna mieć okna, należy jednak zadbać o możliwość odpowiednio częstego wietrzenia.

•    Nie przechowuj w spiżarni artykułów żywnościowych o intensywnej woni. Większe zapasy układaj wyłącznie w fazie Księżyc malejącego.

•    Unikaj wszelkich prac związanych z myciem i sprzątaniem spiżami w czasie pełni i tuż przed nią, jak również w dni spod znaku Raka, Skorpiona i Ryb.

•    Jeśli mimo to zauważysz w spiżami pojawiające się ślady wilgoci lub pleśni, należy dokładnie umyć pomieszczenie - koniecznie w fazie Księżyca malejącego, w dni Bliźniąt, Wagi i Wodnika lub Barana, Lwa i Strzelca - a następnie porządnie je przewietrzyć, w miarę możliwości doprowadzając do przeciągu (patrz: strona 84).

• Jeśli zamierzasz zainstalować pompę cieplną do ogrzewania wody użytkowej, poprowadź wytwarzane chłodne powietrze do spiżami dobrze zaizolowaną mrą.

Kuchnia

To, czy nasze miejsce pracy, jakim jest kuchnia, pozwala na miłe, spokojne, pomysłowe, wytrwałe i twórcze wykonywanie należnych czynności, czy raczej wywołuje nerwową atmosferę i niechęć, może wpływać trwale na życie codzienne całej rodziny - korzystnie lub negatywnie.

Nie mam nic przeciw planistom zajmującym się projektowaniem pomieszczeń i sprzętów kuchennych, ale dopóki te projekty powstają przy biurowych stołach kreślarskich, nie możemy liczyć na jakiekolwiek rozwiązania praktyczne. Biura projektowe powinny konsultować swoje pomysły z kobietami i mężczyznami, którzy od lat gotują z pasją i zamiłowaniem, a wtedy stal i inne bezsensowne materiały, używane dziś w kuchni, poszłyby szybko w zapomnienie. Dzień powszedni jest długi i nie należy go jeszcze komplikować. Nie można wymagać pomysłowości ani wytrwałości od kogoś, kto wykonuje swoją pracę w „nieodpowiednim miejscu”, w strefie zakłóceń.

Kwestie odpadów, brudu i kurzu oraz zużywania się należą widocznie do tematów tabu - podobnie jak sprawy związane ze starzeniem się i umieraniem. Prezentacja samego procesu gotowania jest uznawana powszechnie za „niekulturalną”. Bo

123