ii © C ©
8 PRZYGOTOWANIE 370 ok. 4 Zt
PORCJI 40 MINUT KCAL ZA PORCJĄ
SKŁADNIKI
• 150 g mascarpone
• 250 g mielonego twarogu • 300 g biszkoptów • szklanka kremówki •wiśnie bez pestek z kompotu
• 5 łyżek rumu
• 4 łyżki kawy rozpuszczalnej • 7 łyżek cukru • łyżka kakao
1. Wiśnie włóż do miski i zalej rumem. Zostaw na kilka godzin.
2. Rozpuść kawę w 2/3 szklanki gorąc j wody, dodaj łyżkę cu u. Mascarpone utrzyj twarogiem i resztą cukru.
3. Wyłóż kek; vkę folią. Układaj i a przemian: biszkopty (skrop je ostudzoną kawą), połowę kremu, połowę wiśni, znów biszkopty, krem i wiśnie. Przykryj warstwą biszkoptów.
4. Deser przykryj folią i wstaw do lodówki na całą noc. Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i kakao.