chemia7

ZAGADNIENIA I ZADANIA DO ĆWICZEŃ Z CHEMII

ZAJĘCIA SIÓDME

Przygotowując się do ćwiczeń należy zapoznać się z następującymi pojęciami:

-    budowa właściwości wybranych grup związków organicznych, grupy funkcyjne tych związków (alkohole, fenole, kwasy karboksylowe, estry, aldehydy, ketony, aminy, aminokwasy)

-    reakcje estryfikacji, hydrolizy estrów, polimeryzacji

PRZYKŁADOWE ZADANIA

1.    Podaj co najmniej dwie różne metody otrzymywania etanolu C2H5OH (napisz równania reakcji).

2.    Przedstaw równania następujących reakcji:

a)    etanolu z sodem

b)    fenolu z zasadą sodową Nazwij produkty tych reakcji.

3.    Napisz równania reakcji:

a)    etanolu z kwasem octowym

b)    gliceryny z kwasem azotowym (V)

Nazwij produkty tych reakcji. Do jakiej grupy związków one należą?

4.    Napisz wzory półstrukturalne:

a)    octanu metylu

b)    mrówczanu etylu

c)    benzoesanu propylu

Napisz równania reakcji hydrolizy tych estrów.

5.    Przedstaw schemat cyklu reakcji, w których otrzymuje się :

a)    aldehydy

b)    ketony

c)    kwasy karboksylowe

6.    Przedstaw równania i nazwij produkty następujących reakcji:

a)    kwas stearynowy + NaOH

b)    kwas palmitynowy + KOH

7.    Przedstaw za pomocą odpowiedniego równania reakcji proces zmydlania tłuszczów.

8.    Za pomocą zapisu jonowego wyjaśnij amfoteryczny charakter glicyny.

9.    Napisz równanie reakcji polimeryzacji chlorku winylu.

Prof.n.dr hab. Andrzej Misiołek