DSC01721

k

BIOCHEMIA 2009/2010 Kierunek: TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI

DATA		TEMAT
| X-2X		Wstęp.
5 X-9X		Ćwiczenia rachunkowe.
12X-16X		Właściwości aminokwasów i białek.
19 X - 23 X	1	Ilościowe oznaczanie białek metodą Lowry’ego.
176 X - 30 X		Właściwości enzymów na przykładzie ureazy
12X1-6X1	T	Roztwory buforowe. KOLOKWIUM 1
I i XI - 13 XI	1	Aktywność amylolityczna
|16X1-20X1	4	Aminotransferaza asparaginianowa (GOT).
*23 XI - 27 XI	□	Wysalanie i oznaczanie aktywności kwaśnej fosfatazy.
H XI - 4 XII 1		Proteoliza
K xn- u xii		Dehydrogenaza mleczanowa. \ KOLOKWIUM 2

■ XII i \& XII

Enzymy rozkładające nadtlenek wodoru: katalaza.

IZKRI

iWIĄ TĘCZ?

Oznaczanie cukrów metodą Nelsona

Oznaczanie ilości kwasów nukleinowych. KOLOKWIUM NR 3

kwiczenie teoretyczne.

zaliczenie Ćwiczeń

\ punkty \		SUMA
\ Ćwiczenia 1121	^2 \	24
\ Kolokwium 131	20 \	60 1
\ Kartkówki 141	^4 \	16 1
| \ Ćwiczenie teoretyczne (U \	lO '	10_i
	SUMA.	1 110

|p4: 4M» >

Bp

<&<>%MT>