DSC59
Wartość odżywcza (mrtrrttonal value) - przydatność produktów Żywnościowych i złożonych z nich racji pokarmowych do pokrycia potrzeb organizmu związanych z przemianami metabolicznymi. Wartość odżywcza produktów spożywczych zależy od zawartości, zbilansowania i biodostępności składników odżywczych.
Gęstość odżywcza (nutnent denstty)
Wskaźnik Jakości Żywieniowej INQ (Indor Nutrtttona/ Quahty) -wyraża stopień, w jakim produkt pokrywając zapotrzebowanie energetyczne organizmu. zaspokaja jednocześnie jego zapotrzebowanie na określany składnik odżywczy
iwioap
x
10Qf
x
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC60 Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych Pierwsze tabele w Polsce - 1954. Pań
skanuj0020 10 Kłoczko I., Świderski F. IlINACHOWICZ H„ NADOLNA L, PRZYGODA 1998: Tabele wartości odż
gastro 2 ■ Używki to produkty spożywcze, zwykle bez wartości odżywczej (z wyj
DSC05010 tama uproszczona klasyfikacja produktów, brnąca za podtfawd wartość odżywcza, wyróżnia 6 gr
73938 Slajd82 (42) Potrzeby żywieniowe ludzi starszych Różnorodność diety - produkty o wysokiej wart
ROLA BIAŁEK W ŻYWIENIU I TECHNOLOGII ŻYWMOŚCI Przydatność technologiczna i wartość odżywcza
DSC59 W celu wyznaczenia progu rentowności na następujące zależności: Wartość sprzedaży: gdzie: —
DSC87 CUKIER I WYROBY CUKIERNICZE S« to produkty o niskiej gęstości odżywczej. Wyjątek stenowi miód
Kryteria jakości produktów żywnościowych 1. Wartość odżywczą, która wynika z
DSC06864 Wartość odżywcza o Zależy od tego w jakim stopniu produkt spożywczy jest w stanie pokryć
DSC06865 Kryteria oceny wartości odżywczej O o Skład chemiczny produktu o Strawność o Przy
DSC06872 Wartość odżywcza a Stosując kryterium pochodzenia składników zawartych w produktach spożywc
Uniwersytet Rzeszowski Kunachowicz H.(red.): Dieta bezglutenowa - co wybrać?. Wartość odżywcza produ
DSC59 67 Środki tl/młnlno<ci gospodarczej - kapitał Wartość kapitału ludzkiego zależy zarówno od
DSC59 Rys. VII. 1. Ilustracja stopnia zmieszania a więc stanowi całkowitego braku wymieszania odpow
więcej podobnych podstron