Tabela 13.2
Zestawienie wyników badań sanitarno-bakteriologicznych wody pitnej
Oznaczenie i objętość badanej próby |
Pożywki, temperatura i czas inkubacji |
Liczba kolonii wyrosłych z badanych prób | |||
powtórzenie |
średnia arytmetyczna | ||||
Escherichia coli lub bakterie grupy coli typu kałowego (termotolerancyjne) w 100 cm3 |
podłoże Endo 44,5°C/24 h |
1 |
2 |
3 | |
Ogólna liczba bakterii z grupy coli w 100 cm3 |
podłoże Endo 37°C/48 h | ||||
Ogólna liczba bakterii heterotroficznych wyrosłych w temp. 37°C w 1 cm3 |
agar odżywczy 37°C/24 h | ||||
Ogólna liczba bakterii heterotroficznych wjrrosłych w temp. 22°C w 1 cm3 |
agar odżywczy 22°C/72 h |
Drobnoustroje występujące w wodach powierzchniowych można podzielić na dwie główne grupy:
• autochtoniczne, czyli miejscowe (tubylcze) - do nich zaliczamy te rodzaje i gatunki, dla których woda jest normalnym środowiskiem bytowania i rozwoju;
• allochtoniczne, czyli obce (naniesione) - do nich zaliczamy te rodzaje i gatunki, dla których woda nie jest normalnym środowiskiem i które są przenoszone do wód z gleby, powietrza, roślin, zwierząt, odchodów ludzi i zwierząt, ścieków i innych środowisk. Drobnoustroje te mogą znaleźć w wodzie warunki odpowiednie do swego rozwoju i wtedy prowadzą normalny tryb życia. Jeśli warunki będą nieodpowiednie, mogą one przetrwać jedynie przez pewien czas, potem giną.
W wodach płynących skład ilościowy drobnoustrojów podlega znacznym wahaniom, zależnie od stopnia czystości wody i zagospodarowania zlewni. Wahania liczebności bakterii w cyklu rocznym są głównie związane z temperaturą wody. Maksymalne ilości bakterii w wodach płynących stwierdza się po opadach deszczów i po powodzi. Na ogół w potokach i rzekach przeważają Gram-ujemne pałeczki. Reprezentują je głównie formy przenoszone wraz ze spływami ze zlewni. W wodach płynących wśród bakterii najczę-
118