IMG’62
I Deformacje bulw
dzieeiuchowatość
wyrastanie wtórnych bulw u ziemniaków, spowodowane długotrwałym ich przechowywaniem w suchym i zbyt ciepłym (około 10°C) pomieszczeniu lub zmienną pogodą w czasie wegetacji (opady po okresie suszy).
Dzieciuchy (małe bulwy) mogą niekiedy dorównywać wielkością bulwie macierzystej. Mają one mniejszą wartość konsumpcyjną, zawierają też mniejszą ilość skrobi, a podczas transportu i przechowywania łatwo ulegają uszkodzeniom.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
234 K. WOROWSKI, W. ROSZKOWSKA [61 II-3. Inhibitory karboksypeptydaz W ekstrakcie z bulw ziemni
45911 IMAG4929 Względem wartości użytkowej dla przetwórstwa spożywczego, cechy bulw ziemniaka dzieli
IMAG4916 Skład chemiczny bulw ziemniaka jest bardzo zróżnicowany, zależny od odmiany, stopnia
DSCF5611 322 F. Ceglarhk, K. Zarzecka Skrobia jest głównym składnikiem suchej masy bulw ziemniaka. Z
IMAG4931 Kształty bulw ziemniaka diarakteryzowane są poprzez stosunek wymiarów szerokości bulw* do i
Fitopatologia leśna (46) dzy), Rhizoctonia solani, powodujący ospowatość bulw ziemniaka, a także i s
IMAG4929 Względem wartości użytkowej dla przetwórstwa spożywczego, cechy bulw ziemniaka dzielimy na
IMAG4935 Ltftni i I Dzieciuchowiitość bulw ziemniaka - tzw. nieinfekcyjua choroba ziemniaka, występu
IMAG4929 Względem wartości użytkowej dla przetwórstwa spożywczego, cechy bulw ziemniaka dzielimy na
IMG&21 i roślina ziemniaka rozwija się z oczek bulwy macierzystej; wyrastające tzw. pędy świetlne za
IMG?80 Wymagania wodne okopowe bulwiaste ziemniak - do fazy zawiązywania się bulw - małe, od f. wiąz
więcej podobnych podstron