IMAG4916
Skład chemiczny bulw ziemniaka jest bardzo zróżnicowany, zależny od odmiany, stopnia dojrzałości warunków przechowywania itp.
|
Składnik |
Zakres [%] |
Średnio |
|
Woda |
71,2-83,2 | |
|
Sucha masa w składzie: |
16,8-28,8 |
23,7 |
|
Skrobia |
11,7-22,0 |
17,5 |
|
Włókno surowe |
0,59-1,10 |
0,71 |
|
Białko ogółem |
1,38-2,30 |
2,00 |
|
Tłuszcze |
0,02-0,20 |
0,12 |
|
Popiół surowy |
0,75-1,15 |
1,10 |
liczny ziemniaka
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Slajd06 Ścieki przemysłowe skład jest bardzo zróżnicowany i zależny od rodzaju produkcji i zastosowa
Skład chemiczny warzyw i owoców • Mają bardzo zróżnicowany skład chemiczny zależnie od gatunku i
PB040750 298 Higiena I dobrostan zwierząt gospodarskich pasożytów w gnojowicy jest bardzo zróżnicowa
17877 S6302251 kość Jni bardzo zróżnicowana. ■ zależności od Uoacl ł typu plastyfikatora,wy-trtyaaio
Skład jakościowy ekstraktów tłuszczowych z różnych części roślin jest bardzo zróżnicowany
DSC77 Skład mechaniczny nasion roślin strączkowych jest ? bardzo zróżnicowany pod względem ilościow
IMG07 Zakażenia powodowane przez Chlamydia trachomatis • Gatunek ten jest bardzo zróżnicowany-17
IMG?65 Skład chemiczny buiw^ ziemniak (bulwy): sucha masa 13,1 - 36,8 skrobia 8,0 - 29,4 cukier
Tabela 2. Skład chemiczny bulw cebuli determinowany wpływem procesów termicznych [g/100 g
24740 skanuj0059 (13) 67 /. powyższego wyniku, że zakres pojęciowy rynku jest bardzo zróżnicowany. P
Zróżnicowanie językowe Ludność świata jest bardzo zróżnicowana pod względem językowym. Liczbę
więcej podobnych podstron