potrawy jednogarnkowe (31)

1    kg marchwi po łyżce posiekanej świeżej

bazylii, cząbru i tymianku

2    łyżki masła łyżka wermutu

1/2 szklanki jogurtu naturalnego łyżka mąki szczypta cukru sól

Obraną i umytą marchew pokroić w pa-seczki, wrzucić do garnka z roztopionym gorącym masłem, chwilę smażyć, a następnie podlać niewielką ilością wody wymieszanej z wermutem i udusić do miękkości. Pod koniec wsypać zioła i przyprawy. Zagęścić mąką rozprowadzoną jogurtem. Podawać na ciepło.