Scan0025 7

STRES iażdy mówi, że jest zestresowany. Stres wszędzie podnosi swój paskudny łeb:

. pracy, w domu, w stosunkach międzyludzkich, a nawet w kuchni - z powodu złej żywności, jaką niektórzy jedzą.

Stres jest przejawem tego, jak radzimy sobie z życiem. Niektórzy ludzie mają .rodzoną zdolność lepszego radzenia sobie ze stresem. Inni mogą ćwiczyć i nauczyć :'ę bardziej skutecznych sposobów jego przezwyciężania. Również odpowiednio obrana dieta może ogromnie pomóc organizmowi w walce ze stresem. Zatem mamy ad stresem znacznie większą kontrolę, niż to sobie na co dzień uświadamiamy.

Niemniej jednak warto wiedzieć, że stres powoduje wydzielanie do krwi obiegu szkodliwych substancji, które sprawiają, że jesteśmy wyczerpani, zirytowani i drażliwi. Ponadto pozbawia organizm witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Upośledza także funkcje trawienne i spowalnia metabolizm, co prowadzi do tycia.

Na szczęście możesz coś na to poradzić. Możemy osłabić reakcję na stres, .'ożemy również zmienić styl życia i w ten sposób poprawić reakcje biochemiczne 'izjologiczne organizmu, tak żeby lepiej zwalczał stres. W chwilach kiedy .-oświadczamy stresów, zamiast jeść bezwartościową żywność, sięgnijmy po zdrowe -odukty odstresowujące, które pomogą nam się uspokoić. Na stronach 118-120 znajdziesz listę „produktów odstresowujących", które sprawią, że się uspokoisz odprężysz.