170
34.22. Równanie Stokesa / - 6iu\r, gdzie T| jest lepkością a/ współczynnikiem tarcia, słuszne jest przy założeniu, że cząsteczki mają kształt.................
14.23. Dlaczego niewielkie zmiany średnicy naczyń krwionośnych powodują duże zmiany objętości krwi przepływającej w jednostce czasu przez takie
naczynia?
14.24. Przy dużym wysiłku fizycznym przepływ krwi przez aortę wynosi ponad 20 litrów/min (r aorty ok. 1 cm). Jakie informacje są potrzebne, ażeby stwierdzić czy przepływ ten jest Iaminarny?
14.25. Jeśli jakaś substancja charakteryzuje się nienewtonowską lepkością, to znaczy, żc siła tarcia przy przepływie lej substancji przez np. rurkę szklaną nie podlega prawom dynamiki Newtona; a) tak, b) nie.
14.26. Jakie układy charakteryzują się z reguły lepkością nienewtonowską? a) Wodne roztwory elektrolitów, b) bardzo rozcieńczone roztwory substancji wielkocząsteczkowych, c) bardzo stężone roztwory substancji wielkocząsteczkowych, d) żele.
14.27. Czy prawdą jest, że wzrost lepkości roztworu, tj, spowodowany wzrostem ułamka objętościowego fa-zy rozproszonej złożonej z cząsteczek kulistych nic zależy od promienia tych kulek? a) Tak, b) nie.
14.28. Hydratacja makrocząsteczek: a) zwiększa, b) zmniejsza, ich współczynnik tarcia, /; c) nic ma wpływu na wartość tego współczynnika.
14.29 A. Jaka jest zależność między współczynnikiem lepkości (lepkością), i], danej cieczy, n współczynnikiem tarcia,/?
14.2913. Wartość współczynnika tarcia,/ danych cząsteczek w układzie zależy od ich: a) rozmiarów, b) kształtu, c) oddziaływań ze środowiskiem, c) od prędkości chwilowej poruszania się tych cząsteczek pod wpływem przyłożonej siły',
14.30. Wzrost stopnia odkształcenia cząsteczki polimeru od symetrii kulistej powoduje: a) wzrost, b) zmniejszenie, współczynnika lepkości tego polimeru, c) nie wpływa na lepkość.
14.31. W przypadku sztywnych makrocząsteczek łańcuchowych współczynnik tarcia/w pierwszym przybliżeniu: a) zależy, b) nie zależy, od długości cząsteczki.
14.32. Współczynnik tarcia spłaszczonej elipsoidy obrotowej jest:
a) większy, b) mniejszy, c) taki sam, jak współczynnik tarcia wydłużonej elipsoidy o takiej samej objętości.
14.33. Zależy nam na cieczy o dużej lepkości. Zaproponowano nam kilka preparatów, podając ich temperatury wrzenia, gęstości i ciepła parowania. Który preparat kupimy? [wymienić każdą z własności i wyjaśnić, czy wybierzemy preparat o: a) większej, b) mniejszej, wartości danej własności, czy też c) nie ma ona znaczenia przy tym wyborze],
14.34. Im silniejsze oddziaływania międzycząsteczkowe w danej substancji tym ....... (większa, niniejsza) wartość: a) współczynnika dyfuzji D,
b) współczynnika lepkości T|, c) normalnej temperatury wrzenia, d) molowej entalpii parowania (podać literę odpowiadającą danej wielkości i zaznaczyć: rośnie, maleje czy nie zależy od oddziaływań między cząsteczkowy ch).
14.35A. Opadając swobodnie w jednorodnym środowisku kulka porusza się ruchem jednostajnym, gdy siła grawitacji działająca na kulkę zostanie zrównoważona przez ..................
14.35B. Jakie siły działają na cząsteczkę opadającą swobodnie pod wpływem pola grawitacyjnego?
14.36. Jak zmienia się prędkość kulki opadającej ruchem jednostajnym w jednorodnej cieczy, jeśli rośnie: a) różnica gęstości kulki i cieczy, b) współczynnik lepkości (lepkość), r| cieczy, c) grubość warstwy cieczy, przez którą kulka opada, d) wysokość laboratorium pomiarowego nad poziomem morza. Dla każdego punktu podać: rośnie, maleje, czy nie zależy od danego czynnika.
14.37A. Przyczyną małej szybkości opadania protein w roztworach wodnych pod wpływem siły grawitacji jest z reguły.................
14.37B. Czy metoda sedymentacyjna (opadanie cząsteczek w polu grawitacyjnym) jest skuteczną metodą rozdziału białek różniących się masą cząsteczkową? a) Tak, bo............., b) nie, bo.............
14,38. Współczynnik sedymentacji danej makrocząsteczki S s t)/coV, gdzie v jest prędkością styczną poruszającej się cząstki pod wpływem sił}' dośrodkowej, coy - przyspieszeniem w odległości r od środka obrotu, a © - prędkością kątową