Skrzydełka czosnkowo imbirowe pikantne i aromatyczne

Ej krzydełka czosnkowo-imbirowe mocno pikantne i aromatyczne

Wszystkie składniki marynaty należy dokładnie wymieszać. Ze skrzydełek odcinam niejadalne końcówki, myję je dokładnie i wrzucam na pół godziny do miski z zimną wodą. • Po tym czasie skrzydełka wyciągam, osuszam (np. papierowym ręcznikiem) i wrzucam do marynaty. • Mieszam dokładnie, tak by marynata pokryła je wszystkie całkowicie. • Przygotowana potrawa ląduje w lodówce na co najmniej godzinę, a jeśli poieży i 5 godzin też będzie dobrze. • Skrzydełka piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, kilka razy je obracając podczas pieczenia i smarując marynatą. • Są gotowe, gdy chrupkie na zewnątrz, a w środku miękkie i soczyste - trwa to około 20 minut. % Takie skrzydełka doskonale nadają się też do pieczenia na

Składniki

I 16 skrzydełek kurczaka

marynata:

I 6 ząbków czosnku - drobno posiekanych

►    2 łyżki startego na grubej tarce, świeżego imbiru

I 2 łyżki sosu sojowego

•    sok z cytryny

•    3 łyżki oliwy

I odrobina pieprzu cayenne I 2 łyżki wódki - niekoniecznie

I łyżka miodu

►    sól

►    świeżo zmielony pieprz