Slajd6

Składniki:

Na barszcz:

-    4 kg buraków

-1 główka czosnku

-    skórka chleba razowego

-    3 jabłka -1 cebula

-    sól

-    pieprz

-    ziele angielskie

-    majeranek

-11 bulionu z warzyw

Na uszka:

1 szklanka mąki

1    jajko

3 da<* suszonych grzybów (ugotowanych)

2    łyżki oliwy 1 cebula