Warzywnictwo011

Cebula jest rośliną dnia długiego. Przy długim dniu w pierwszym roku wytwarza organ spichrzowy, a w drugim roku kwitnie. Intensywny przyrost liści następuje na wiosnę w okresie dnia krótkiego.

Cechy odmianowe

O wartości odmiany cebuli decydująjej cechy użytkowe i morfologiczne, a przede wszystkim wyrównanie tych cech.

Kształt cebuli może być kulisty, kulistospłaszczony, płaski, kulistowydłużony. Jest to cecha odmianowa zależna od warunków uprawy. Przy zbyt głębokim sadzeniu rozsady lub zbyt głębokim siewie odmiany o cebulach kulistych przybierają kształt bardziej wydłużony. Zbyt płytkie sadzenie lub siew powodują spłaszczenie cebul. Cebule, które przedwcześnie zakończyły wegetację, np. z powodu porażenia przez choroby (mączniak, wirusy) mają zwykle kształt wydłużony, butelkowaty. Zbyt gęsty siew, zwłaszcza na glebach zwięzłych, powoduje boczne spłaszczenie cebul.

Tabela 1

Charakterystyka wybranych odmian cebuli

Odmiany	Plenność*	Wczesność*	Wielkość cebuli*	Przyleganie suchych łusek*	Twardość cebuli*	Przydatność do długotrwałego przechowywania*
Błońska	7	3	6	8	6	8
Clipper F,	7	6	6,5	6	6	5
Exhibition F,	8	3	8	4	5	4
Grabowska	7	4	6	6	6	7
Kutnowska	7	4	5	7	6	6
Maraton F!	7	4	6	7	6	7
Marbella F,	8	4	7	7	6	6
Oporto	8	3	6	7	7	7
Rawska	6	5	6	7	6	8
Red Baron	7	4	5	6	6	6
Robusta	8	3	6	7	7	7
Rocky	7	4	6,5	6	6	6
Sherpa F,	8	5	7	7	7	6
Sochaczewska	6	3	7	8	6	7
Spirit F,	8	6	6	6	7	7
Supra	7	4	6	7	6	6,5
Wolska	7	3	7	5	7	8

' Im wyższa cyfra (w skali 1-9), tym odmiana plenniejsza, wcześniejsza, o większych i bardziej twardych cebulach, lepiej przylegających łuskach i lepiej przechowująca się.

11