H zawartość białka zwierzęcego i roślinnego (zalecany stosunek białka zwierzęcegp do roślinnego od 1/3 do 2/3 w zależności od wieku i stanu fizjologicznego), f (j&tjhHczoną zawartość węglowodanów ogółem,
F 7) udział energii, w całodziennym zapotrzebowaniu energetycznym, pochodzącej z wę-glowodanów,
I g) udział energii pochodzącej z cukrów prostych,
| 9) zawartość błonnika pokarmowego w całodziennej racji pokarmowej }4 | 10) zawartość tłuszczów ogółem w całodziennym pożywieniu należy porównać z normą, .
llj udział energii, w całodziennym zapotrzebowaniu energetycznym, pochodzącej z tłuszczów,
I M zawartość ^syconych kwasów tłuszczowych w racji pokarmowej /fj 11) udział energii.-dostarczanej z nasyconych kwasów tłuszczowyeśit|||
1& zawartość feponienasyconych kwasów tłuszczowych w racji pokarmowej ;
I 15) udział energiiMostarczanej z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych należy porów-i nać z zaleceniami,
zawartość więlo^denasyconych kwasów tłuszczowych wf racji pokarmowej
17) udział energii dostarczanej z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych^ 11
18) spożycie cholesterolu w całodziennej racji pokarmowej. t|^n Wzór zestawienia wyników:
A i
M A. Enereia i wybrane składniki odżywcze średniej w racji