bio 10

\0^J

Proces akumulacji olejów w mikroorganizmach ofejodajnych w hodowli okresowej

c ~

II

CH — O — C — R

f    O

I II

CH — O — C — R I    O

I II

CH_Z — O — C —

TRIACYLOGLICEROEE

Rj, Rj, R₃, - reszty kwasów tfnseczowych, zawierające łaócnchy alifatyczne nierorgaJęzione;

	>			■^1
	R R, wiązanie podwójne w C“~C^ konfiguracji ds		r—	wiązania podwójne rozdzielone grapą metylenową:
				-CH=CH-CHrCH=CH-
	H H		k_
L_	_J

lii

3