DSCN3727
Fermentacja octanowa
Proces utleniania etanolu, poprzez aldehyd octowy, do kwasu octowego pod wpływem aparatu enzymatycznego bakterii octanowych (rodzaj Acetobacter').
C2H5OH + 02 = CH3COOH + h2o Drobnoustroje: bakterie A. ocet, A. schutzenbachi, A. orlecmense
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Krew0012 sprzężone z NADH. Gwałtowniej działają cyjanki, hamując procesy utleniania w komórkach popr
DSCN3721 Fermentacja alkoholowa Proces beztlenowego rozkładu cukrów zachodzący zwykle pod wpływem dr
DSCN3724 Fermentacja mlekowa Proces rozkładu cukrów zachodzący zwykle pod wpływem bakterii mlekowych
DSCN3728 Fermentacja octanowa Zastosowanie: produkcja octu. Substrat: □ zacier oct
DSCN3729 Fermentacja propionowa Proces zachodzący pod wpływem bakterii z rodzaju Propionibacterhim d
CCF20130426 002 odbarwiany, zachodzi utlenianie aldehydu mrówkowego do kwasu mrówkowgo. Zakończenie
DSC00481 (9) Oddychanie Oddychanie to proces utleniania biologicznego związków wysokozredukowanych (
chemia III koło g - aldehyd octowy + aldehyd benzoesowy ——> h - bezwodnik kwasu octowego + etyloa
34494 IMG655 [slajdy] Proces polimeryzacjiProces polimeryzacji rozpoczyna zwykle inicjator np nadtle
chemiii 4 zabarwienia jest sygnałem, że zaszła rrajrryi utlenienia etanolu. Opisywany proces można p
img101 Rozdział I?SPALANIE PAUW 11*1. PROCES S?1L1II1 Spalanie Jest procesem utleniania pierwiastków
więcej podobnych podstron